標題: [西式食譜] 香芒咖喱煲 [打印本頁]

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作者: smy    時間: 2011-1-1 04:01 PM     標題: 香芒咖喱煲

材料

芒果肉 及瘦豬柳 各 200 克 [7 安士/5.5 兩] [切塊] 7 O1 j2 }' {! |! V) q0 L/ VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥及蘋果肉 各 120 克 [4 安士/3 兩] [切塊]www3.tvboxnow.com8 U9 ]5 O' J( i& K% L& M' ~  u 甘筍 75 克 [2.5 安士/2 兩] [切塊]www3.tvboxnow.com2 m; q  [7 q( G9 d! }4 G1 l 提子乾 20 克，水 250 毫升 [1 杯]www3.tvboxnow.com( o& |! r4 ~+ e7 n3 L- q2 |0 a8 } 咖喱醬 60 克 [約 3 - 4 湯匙], ^/ |$ G3 {+ w( o8 h1 \, F0 y, E/ U

製法

1. 用1茶匙油炒香豬肉，加入洋蔥、蘋果、甘筍、水及咖喱醬，慢火煮約10分鐘。www3.tvboxnow.com: Z- J2 a8 w4 B$ e# y 2. 輕手拌入芒果肉及提子乾，再煮約5分鐘至汁濃。

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