標題: [甜品] 鳳凰馬蹄露 [打印本頁]

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作者: smy    時間: 2011-1-3 11:39 AM     標題: 鳳凰馬蹄露

馬蹄能夠清熱潤肺，生津消滯，舒肝明目和利氣通化。

材料

鮮馬蹄（去皮、切碎）------12個  G# p6 u' g' f5 k2 D 蛋黃------3個 + S' A# J$ e( R3 Fwww3.tvboxnow.com椰奶------60毫升   ^% h( N" r8 T$ G* E% N( Bwww3.tvboxnow.com蜂蜜------3湯匙 / A5 G1 H9 Y6 x- R: ~# b公仔箱論壇冰糖------20克 ! H# q! u1 _# w0 y3 M$ i2 twww3.tvboxnow.com水------1公升   h: b9 i" L' [8 d! L公仔箱論壇七彩朱古力（切碎）------10克6 e0 {: h5 |& G6 Z 生粉------2 湯匙1 u" S- y& P* z2 r' G, Y+ t4 j

製法

1. 將馬蹄碎放入水中煮沸，加入冰糖、椰奶和蜂蜜同煮至水滾起。 + S! l* b$ ]8 ?( ?公仔箱論壇2. 倒入少許芡汁，然後加入蛋黃，慢慢調拌成蛋花，移入碗中，最後灑上七彩朱古力碎即可。 * I& m( s& s* _% N1 Rtvb now,tvbnow,bttvb

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作者: starter    時間: 2011-1-4 09:48 AM

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