標題: [中式食譜] 白蘿蔔薑雞煲 [打印本頁]

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作者: smy    時間: 2011-1-3 11:51 AM     標題: 白蘿蔔薑雞煲

材料

蘿蔔 1斤, t6 e; q, @5 {. t! g# R) [% w 雞 1隻' c$ ]) I- A4 K2 }2 `) Z 薑 2片 5 \, e- F; p( A% ~2 g! m 2條 . L7 R2 C. u6 R* H; a/ {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅椒粒 少許" g' [! @! d! M1 X  h 0 @) M. Y0 p% d7 s( P& J% ?# s. I, utvb now,tvbnow,bttvb 1 P" N' j- S1 h8 Y; {+ ]; h" ~- r5 Z/ Q8 F$ _. g ( E* U, |% i4 _  o" Wwww3.tvboxnow.com

製法

1. 全部材料洗淨。 ( D+ C2 |; E# X, I# _& G2. 薑、切絲﹔白蘿蔔去皮，切角，放入沸水中灼五分鐘﹔雞切塊。 % F' k5 |, V" i) N1 I3. 下薑絲、絲爆香，加入雞塊拌勻，下白蘿蔔、調味料及清水1杯，煮滾，加蓋用中火煮約十五分鐘，即可品嚐。公仔箱論壇/ O/ v5 t* P- |: h ' }! }$ t, N( M  ^5 K+ v2 Y8 r# stvb now,tvbnow,bttvb

調味

紹酒 1湯匙 ' @  s$ T3 L/ f7 J7 Y! q) STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豉油 適量tvb now,tvbnow,bttvb* b! x# C, f' b 魚露 適量

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