| 這湯雖沒有肉類，但非常鮮甜，因為粟米和番茄煮湯後，甜味會釋出在湯內，非常清爽好喝。 |
| 材料 |
| 粟米1條www3.tvboxnow.com& |+ Z4 q( {( C' T. W/ ~. |1 ? 番茄2個 椰菜花1棵 芋頭1個 油豆腐6個 油2杯www3.tvboxnow.com5 E5 a5 k7 b& r) r& P 素高湯5杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ x' B& J4 `& N2 O 鹽1茶匙 |
| 製法 |
| 1.粟米洗淨切小段；番茄切厚片；椰菜花切成小朵洗淨；芋頭削皮切小塊後用油炸過撈起。/ ?; s! E4 y3 d+ l 2.煮滾素高湯後用鹽調味，加入粟米、芋頭煮腍，再加番茄、油豆腐同煮。# z/ m1 g& M3 Q: [! r: M 3.椰菜花汆水，用凍水沖洗後加入湯內煮熟即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' I: g* ?6 H* _) F, E4 U( ^ |
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