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標題: [甜品] 芋頭肉圓 [打印本頁]

作者: nt1972 時間: 2011-1-4 05:41 AM 標題: 芋頭肉圓

材料tvb now,tvbnow,bttvb9 F: M4 D. T9 L3 N
肉燥罐頭 1罐、芋頭（削皮切片） 300克、地瓜粉 150克、水 30毫升5 W2 K, |) E1 s2 `
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調味料www3.tvboxnow.com% o3 u8 s( ]( k# L5 y% @$ j
糖 2湯匙、五香粉少許
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做法
1.芋頭隔水以大火蒸 15分鐘至熟，壓碎，趁熱加入糖和五香粉拌勻。公仔箱論壇! T! s/ o8 D8 ~/ P
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2.加入水及部份地瓜粉，再分數次落地瓜粉，搓勻成粉糰。, _, B) K0 \+ C$ [
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3.將粉糰分成小份，壓扁，包入適量肉燥，收合搓成球狀。: Z3 X: A2 D) N+ N7 c* X3 Z2 ^
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4.食用時將芋頭肉圓以中火煮約 20分鐘。+ |' X: u0 _9 z' C

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