標題:
唔使雪櫃嘆4℃冰極可樂
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2011-1-5 05:15 AM
標題:
唔使雪櫃嘆4℃冰極可樂
要將汽水急凍，放冰格都未必係最好的辦法，原來只係用冰水同鹽，便可以做到速凍兼冰極效果。只要將冰塊放入水中，加入 2湯匙的鹽，再放入汽水，不停攪拌約 3分鐘，汽水便會急凍至 4℃，比放雪櫃或冰格效果更佳。點解會冰得咁快？原來鹽會吸收冰嘅熱量，令溫度迅速降至零下 20℃，不停攪拌有助罐內的汽水均勻地接觸冰面，有助冷凍。
& F+ r) ]! ~" G* |公仔箱論壇
& k. E7 {2 J( E2 u9 X3 j, y* B
雪櫃 vs冰水將汽水分別放入雪櫃及冰水，約 3分鐘，前者溫度為 17℃，後者為 4℃。
+ p: a4 ]: ~3 X. w3 ?' T+ pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
' h1 i, z$ k, x* a5 K9 |1 s( @4 R2 `www3.tvboxnow.com
3 i6 U# \& u9 p7 u a. D公仔箱論壇
* Y9 p# G& c3 z) @* d
0 Y" Q% f7 y6 Ctvb now,tvbnow,bttvb
2 [# q, M3 {4 p/ v$ x6 v, Q
, I9 D% W6 }* F* ^% s# V
■冰和鹽的比例為 3:1，過多或過少都會影響效果。
www3.tvboxnow.com! p. ]3 V) b/ V
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 _- L* P3 k7 Y0 |: D u
作者:
smy
時間:
2011-1-7 11:50 AM
thanks
作者:
吖仔
時間:
2011-7-9 03:30 PM
唔錯
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www3.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
, I9 D% W6 }* F* ^% s# V