標題: [中式食譜] 水晶瑤柱紫菜羮 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2011-1-5 05:19 AM     標題: 水晶瑤柱紫菜羮

材料
% n+ }+ p& {2 [( G! \即食紫菜 10克、清雞湯 1公升、瑤柱絲（蒸軟） 60克、蛋白 3隻www3.tvboxnow.com: g& n- O9 v" k7 T5 L+ |+ f3 [# F

  }1 B( X# U) X0 N調味料
! W) b9 s& C& |6 a雞粉 2茶匙、鹽 1茶匙、生粉水 2湯匙、胡椒粉/麻油各少許
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1.開大火燒熱雞湯，下瑤柱絲、紫菜、鹽、雞粉及胡椒粉。
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* P& {3 d4 r+ H公仔箱論壇2.待滾起後慢慢加入生粉水，煮勻，下蛋白拌勻。
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/ g0 G: _; q/ P, I0 g& t3.最後加入麻油即可。公仔箱論壇* K+ j& e$ G$ B5 o5 q3 a" `  S7 O

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