標題:
[中式食譜]
蒜茸蒸開邊大蝦
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2011-1-6 05:41 AM
標題:
蒜茸蒸開邊大蝦
材料
+ C9 c0 C+ O1 ?! V4 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
大蝦 4隻、蒜茸 40克
9 U5 o/ Z$ F: H* X- [( d公仔箱論壇
6 V0 m: U8 `/ m1 a2 z |" k+ \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
調味料
! _2 t9 L K6 c1 ]
胡椒粉/鹽/糖各少許
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 J. D! Z* [, i) g, b0 |/ E7 O
2 h! E2 D. [/ H' }7 A8 q+ e0 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& m, \& d C9 s
做法
: Q( a7 O+ l8 d3 {) iwww3.tvboxnow.com
1.剪去大蝦頭部的刺及腳，沿肚開邊。蝦身灑上胡椒粉及鹽。
公仔箱論壇% c j0 d8 B# s
% L9 t. D2 r c" M
2.開中火燒熱小鍋下蒜茸、油，炒 10分鐘至熟，盛起加鹽及糖拌勻。
$ @5 Q2 y; ~6 v* ~# z# ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1 S- h) }: p& l4 a3 t' B( E8 @
3.將蒜茸均勻地鋪於蝦上，開大火，隔水蒸約 8分鐘即可。
www3.tvboxnow.com5 w, ^) P8 w; I+ ?
9 M, G( \1 y g5 i/ p
$ b& F2 J: y! \3 [: W
貼士
4 X- i% h! S; n: `+ s; Q
煮多了的蒜茸可放在雪櫃儲存約一星期，可用來炒菜或煮茄子亦可。
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www3.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
