| 牛肝菌 5克，以50毫升熱水浸泡 白菌 80克1 v- u' D' l+ }( ? J8 k: O3 n' a 鮮冬菇 100克 本菇 80克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" ^+ ~4 u/ _0 d 馬爹利酒 75毫升 牛油 20克$ z0 l, }0 T6 d- } J2 \$ B 洋(切絲) 1/2個 蒜頭(切碎) 1粒 乾百里香 1/4茶匙www3.tvboxnow.com, W! I i" A) ^/ T, B# Z" \* U: \ 忌廉 50毫升 |
| 製法 |
| 1.鮮冬菇及本菇去蒂，洗淨，切片。白菌抹淨切片。( ~* q+ c: M3 n$ W8 u" x( g 2.將牛油溶於鑊中，把洋及蒜茸炒至微金黃色。 3.加入菇類，炒軟炒乾；拌入牛肝菌和水。注入馬爹利酒、百里香及蒜頭。www3.tvboxnow.com. Q+ C4 k3 d) a' ]* h" E# {1 X- Z4 O 4.煮滾後轉慢火煮5分鐘直至乾爽，拌入忌廉再煮至稠，調味即可伴麵包享用。 |
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