標題: [中式食譜] 滷醬油黃金豆腐 [打印本頁]

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作者: aa00    時間: 2011-1-6 08:10 PM     標題: 滷醬油黃金豆腐

材料

豆腐 1磚 7 {5 O' Q9 k/ A! K* Rtvb now,tvbnow,bttvb滷醬油 少許 ; r: Y  S0 A- {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。木魚絲 適量 6 M+ v+ Z% E- D+ [/ z5 F9 ~, \ 3 d1 L$ \' [" u% E* P8 C+ n. \

製法

1.除草果和香葉外，把所有調味料一同煮熱，放入草果和香葉拌勻即可。" S) K* ^2 Q0 }# X0 B# d" i 2.將豆腐以大火蒸5分鐘，取出攤涼。! a1 V" R' Q' p- n& C 3.燒油至沸騰，用罩篱盛豆腐，放進滾油裏炸成淡金黃色。tvb now,tvbnow,bttvb( _' F* N0 j3 j, {4 X 4.豆腐放入調味料泡30分鐘，盛起，瀝油，切件。tvb now,tvbnow,bttvb+ l9 U; e6 _0 _& O8 S/ ~" n/ k 5.食用前淋上少許滷醬油，並放上木魚絲裝飾。6 c4 H( X, A) b/ s- z+ o& {, G 4 @/ l0 q& ^. R3 w5 s; ltvb now,tvbnow,bttvb # i" X- e( g, bwww3.tvboxnow.com

調味

海鮮醬油 225克 , J  k$ l- _3 q  G# M. r% j3 d0 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。冰糖 20克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( W- q4 W0 d/ ~6 i 香葉（切碎） 8片 6 x! P5 l! P! R) q公仔箱論壇草果 6個tvb now,tvbnow,bttvb1 c, Y2 f: w( T3 \: c" r/ f 八角 4粒. i+ x" R) C$ {% ?9 l3 m 五香肉醬 75克 ) p% u4 _* F# j  v5 |公仔箱論壇上湯 600克 , |, |$ L! j4 \. w7 D4 K公仔箱論壇雞汁 20克www3.tvboxnow.com, x' I- Q5 ^& W& }0 {

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作者: silverstar    時間: 2011-1-7 12:19 PM

thanks!it look good!

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作者: kaikit    時間: 2011-1-7 12:45 PM

thanks

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作者: joeybibi    時間: 2011-1-7 02:20 PM

thanks for sharing

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作者: charming1976    時間: 2011-1-8 09:47 AM

thank you...let me try...

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作者: joeybibi    時間: 2011-1-11 10:51 AM

very nice, thanks for sharing,

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