標題: [中式食譜] 滷醬油黃金豆腐 [打印本頁]

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作者: aa00    時間: 2011-1-6 08:10 PM     標題: 滷醬油黃金豆腐

材料

豆腐 1磚 " u) P! `4 Y# n+ Xtvb now,tvbnow,bttvb滷醬油 少許 : e7 i+ r8 v" E2 S6 M木魚絲 適量3 ]3 i7 ^8 }8 e# A: [! \ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 m3 m" x: @( F. ~

製法

1.除草果和香葉外，把所有調味料一同煮熱，放入草果和香葉拌勻即可。 6 u' Q0 a  m% Z& b% w" P8 p+ c+ n# [2.將豆腐以大火蒸5分鐘，取出攤涼。 5 f- u) y+ E7 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.燒油至沸騰，用罩篱盛豆腐，放進滾油裏炸成淡金黃色。 * J( _* S; f) r3 j+ s公仔箱論壇4.豆腐放入調味料泡30分鐘，盛起，瀝油，切件。 9 x1 T, T: n/ qtvb now,tvbnow,bttvb5.食用前淋上少許滷醬油，並放上木魚絲裝飾。www3.tvboxnow.com4 H1 M* y* g9 M% a1 v) y ) V" V* {' V% a  z" C " B3 T7 T/ H' H3 h2 L) dtvb now,tvbnow,bttvb

調味

海鮮醬油 225克 ' K. N( l: x/ a2 e+ gwww3.tvboxnow.com冰糖 20克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 E' G  b( o$ Z6 ?, e. V 香葉（切碎） 8片 $ s6 v$ ^  U; s" b草果 6個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 i' K$ k# F+ c  S$ q3 @' _! g 八角 4粒www3.tvboxnow.com! ^. ^3 X8 r  [+ d! S0 c# {' T 五香肉醬 75克1 y5 H, ]8 F4 X1 C: n4 ~ 上湯 600克 / t6 x5 @2 Q: oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞汁 20克公仔箱論壇4 K, p8 A$ R; ?8 R

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作者: silverstar    時間: 2011-1-7 12:19 PM

thanks!it look good!

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作者: kaikit    時間: 2011-1-7 12:45 PM

thanks

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作者: joeybibi    時間: 2011-1-7 02:20 PM

thanks for sharing

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作者: charming1976    時間: 2011-1-8 09:47 AM

thank you...let me try...

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作者: joeybibi    時間: 2011-1-11 10:51 AM

very nice, thanks for sharing,

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