標題: [中式食譜] 滷醬油黃金豆腐 [打印本頁]

---

作者: aa00    時間: 2011-1-6 08:10 PM     標題: 滷醬油黃金豆腐

材料

豆腐 1磚 ; m9 u; X+ o9 ?6 T$ @, p' M  n滷醬油 少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, \: Z2 j- A/ x3 z- |% ^ 木魚絲 適量公仔箱論壇- U6 A( G+ u: }& @* Q+ R: G TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 J& W3 S3 n0 S3 X0 V$ I

製法

1.除草果和香葉外，把所有調味料一同煮熱，放入草果和香葉拌勻即可。 % R9 u5 N6 Q# D/ z7 Vwww3.tvboxnow.com2.將豆腐以大火蒸5分鐘，取出攤涼。 8 b7 _  W( k+ W8 e" w- G# o公仔箱論壇3.燒油至沸騰，用罩篱盛豆腐，放進滾油裏炸成淡金黃色。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 C7 x1 _3 H9 ~ 4.豆腐放入調味料泡30分鐘，盛起，瀝油，切件。9 P7 M7 m1 }* J, \ 5.食用前淋上少許滷醬油，並放上木魚絲裝飾。 3 w+ K5 L5 O3 d' N/ f* C% g" g; G$ L# mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。www3.tvboxnow.com" }# {) S4 k' o" {# f) p 8 x5 V( E" K0 d公仔箱論壇

調味

海鮮醬油 225克( H3 e- i6 b$ e" `; i( M4 J 冰糖 20克www3.tvboxnow.com/ f/ Q; R3 U  W 香葉（切碎） 8片 2 _; f1 `0 n% T) jwww3.tvboxnow.com草果 6個   ~' H# y! X3 A9 d; m' }八角 4粒 2 L- R/ Y# v$ e+ g! q* Q( O五香肉醬 75克 ; q  H# ^8 A* q& a6 R公仔箱論壇上湯 600克   n% [) x/ q: O0 p0 ]  T0 a公仔箱論壇雞汁 20克 4 u  `- a. P0 s. [  P- X

---

作者: silverstar    時間: 2011-1-7 12:19 PM

thanks!it look good!

---

作者: kaikit    時間: 2011-1-7 12:45 PM

thanks

---

作者: joeybibi    時間: 2011-1-7 02:20 PM

thanks for sharing

---

作者: charming1976    時間: 2011-1-8 09:47 AM

thank you...let me try...

---

作者: joeybibi    時間: 2011-1-11 10:51 AM

very nice, thanks for sharing,

---

歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www3.tvboxnow.com/)

Powered by Discuz! 7.0.0