標題: [中式食譜] 金磚脆豆腐 [打印本頁]

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作者: aa00    時間: 2011-1-6 08:17 PM     標題: 金磚脆豆腐

材料

盒裝滑豆腐2盒 & `7 b7 ?9 t- Z4 O7 U( Etvb now,tvbnow,bttvb生油1.8千克 % z& j1 W; J. N" P9 r" R0 v4 N0 _www3.tvboxnow.com- Q1 M# t4 l+ y/ c. v3 M* F

製法

1.拌勻味料，備用。 # e% E6 C# U7 `  s公仔箱論壇2.將滑豆腐倒出，把四面修切齊整，共切16件。www3.tvboxnow.com4 \$ u! H4 B: t) P7 e 3.把豆腐放入味料裏小心拌勻，每件豆腐黏滿味料。公仔箱論壇: z! J3 _5 _( l4 s* J7 T 4.燒熱鍋，把生油燒至7成熱，改用慢火，將豆腐一件一件地放入油裏，炸至色澤金黃。+ m( J5 M; T# H4 q8 S' } 5.食用時蘸淮鹽和汁。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 x' _  u) ?- S$ k# ? ' {8 R. W) \8 J. y/ k

調味

麵粉75克/ u- D0 P+ @+ o: Q4 I& h0 ]1 m! V 粟粉75克www3.tvboxnow.com1 E1 G* Y5 I0 d2 i; P# i! g 粘米粉75克 " A/ T4 B/ q: n! Z4 [4 a8 F2 [% ntvb now,tvbnow,bttvb雞粉1湯匙公仔箱論壇5 q+ T  R0 d& f8 A+ s3 D 七味粉1茶匙1 A0 h0 @7 z4 T 淮鹽適量 ) L, N2 J$ F) d) K; [tvb now,tvbnow,bttvb汁適量 8 k" m7 J+ x5 ~0 d6 k公仔箱論壇公仔箱論壇9 K; J0 s7 J, f# X3 D

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作者: seasky    時間: 2011-1-8 07:01 PM

thankyou

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