標題: [中式食譜] 金磚脆豆腐 [打印本頁]

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作者: aa00    時間: 2011-1-6 08:17 PM     標題: 金磚脆豆腐

材料

盒裝滑豆腐2盒 1 _2 h; N! w7 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生油1.8千克7 `$ B; ?3 L0 g& a. |: j5 n tvb now,tvbnow,bttvb- I* c8 h) r; W- q8 e1 n! l% r1 o

製法

1.拌勻味料，備用。 : H' z0 A3 g9 y' i, y+ u公仔箱論壇2.將滑豆腐倒出，把四面修切齊整，共切16件。 . V& b2 p6 e( |( l" b4 \公仔箱論壇3.把豆腐放入味料裏小心拌勻，每件豆腐黏滿味料。 + l% a& f  D2 c$ i8 z4.燒熱鍋，把生油燒至7成熱，改用慢火，將豆腐一件一件地放入油裏，炸至色澤金黃。- C# R+ E/ h: h# \; M% } 5.食用時蘸淮鹽和汁。( O/ d# D4 ]: O- w! ?+ i- N   Q8 w, ^, L: s0 W1 k0 b% F0 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。

調味

麵粉75克3 `/ u: k# C1 s6 L( T 粟粉75克公仔箱論壇# {$ ~4 z8 b1 Q  V0 x# X 粘米粉75克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. m( p' o- Y" j- w 雞粉1湯匙 / Q0 H6 {( C# _# k- Pwww3.tvboxnow.com七味粉1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb7 J6 t! r, c" h( }. }- U 淮鹽適量7 p1 R5 Q) e5 T, T$ J' q' o$ V 汁適量. [& w6 J5 V6 G; b, f' _+ F + D  B- ^" q# P% d% I2 ^. ^tvb now,tvbnow,bttvb

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作者: seasky    時間: 2011-1-8 07:01 PM

thankyou

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