| 材料 |
| 厚冬菇4朵www3.tvboxnow.com- P3 y t# ]: M 新鮮冬筍（去殼）3& Z, f2 q2 L+ u: v4 Q) r 蠔油1湯匙0 m4 n' a _: `/ U& O 蒜頭（切片）1粒 油1 1/2湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 d& [/ C$ F! {7 M* } 紹興酒2茶匙 水2茶匙 |
| 製法 |
| 1.用熱水泡軟冬菇，去蒂，對切。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, Q7 h, { v) m5 \6 |! k9 W 2.把冬筍切成薄片。 3.用1/3的油快炒一下冬筍，放在碟子上。 4.用餘下的油炒香蒜片約1分鐘，去掉蒜片，加入冬菇炒數分鐘後，加入紹興酒炒一下。公仔箱論壇) K P7 y1 T+ [ 5.再加入已混合好的蠔油汁（蠔油＋水），蓋鍋蓋，用中小火煮3至5分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' N! p! A; `1 c/ y) V+ j& b8 i B 6.最後把做法5加在冬筍上即可。 www3.tvboxnow.com% J' O* p# b, e1 G! u! W |
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