| 材料 |
| 印度絲苗米400克 急凍青豆200克 無鹽牛油50克6 h( N k' \( H& ?2 B @8 ~ 小茴香籽10克www3.tvboxnow.com8 @: t" B9 @- |5 X9 C- K 肉桂2條tvb now,tvbnow,bttvb b3 x5 E- q0 G 香葉5片6 d2 o- U( x1 L+ f 豆蔻仁5粒 丁香5粒* r/ P. K# \' }2 l, w: G" X5 A+ ` 紅椒粉10克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, d" Y% U7 t/ x( U: o Q9 g; ^ 薑蒜蓉醬10克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- P/ s/ F4 w+ N- M* P9 s1 B 洋蔥（切碎）1個) v$ j3 K% F, t/ {0 ?6 _0 d 番茄（切碎）2個 鹽（調味）適量 |
| 製法 |
| 1.絲苗米洗濯3至4次，至洗米水呈清澈。米浸於水中約30分鐘，瀝乾，置一旁備用。 2.在厚底鍋上熱熔牛油，加入小茴香籽、香葉、肉桂條、豆蔻仁和丁香，爆炒約30秒，加入洋，炒至微黃，然後再放入番茄和煮至軟身。最後加入辣椒粉、薑蒜蓉醬、鹽和水煮滾。www3.tvboxnow.com5 j& }5 z3 |( U# W& I3 l 3.倒入絲苗米炒勻，加入青豆煮滾，調至低火，蓋上鍋蓋燜煮20分鐘或直至米粒完全吸收水份。公仔箱論壇3 S# n/ _; a& T& {. @9 [9 h7 t, e' H. ] 4.趁熱享用，可伴以印式薄餅和雜菜沙律或漬物。3 B! o' E3 L& S* Z3 d5 ^- ~ |
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