| 材料 |
| 印度絲苗米400克公仔箱論壇5 X$ V1 W5 u- k$ M2 Q& [2 q3 d1 K$ N" r 急凍青豆200克 無鹽牛油50克5 z# {1 W4 q$ V# m9 c% u 小茴香籽10克 肉桂2條TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% |# i& M+ u% ~5 m 香葉5片公仔箱論壇9 x9 [/ y/ l9 @3 ]9 y$ R, \4 m: Z/ ? 豆蔻仁5粒 丁香5粒tvb now,tvbnow,bttvb+ D' M9 E4 I* Y2 R 紅椒粉10克 薑蒜蓉醬10克5 u# B0 \+ l% c 洋蔥（切碎）1個2 \1 B) s3 a$ O 番茄（切碎）2個 鹽（調味）適量 |
| 製法 |
| 1.絲苗米洗濯3至4次，至洗米水呈清澈。米浸於水中約30分鐘，瀝乾，置一旁備用。tvb now,tvbnow,bttvb) b1 D/ }, t6 W 2.在厚底鍋上熱熔牛油，加入小茴香籽、香葉、肉桂條、豆蔻仁和丁香，爆炒約30秒，加入洋，炒至微黃，然後再放入番茄和煮至軟身。最後加入辣椒粉、薑蒜蓉醬、鹽和水煮滾。& n" S2 o" b6 x# _2 X 3.倒入絲苗米炒勻，加入青豆煮滾，調至低火，蓋上鍋蓋燜煮20分鐘或直至米粒完全吸收水份。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 K4 Z8 s, A2 |) z9 t# M5 k+ r, E 4.趁熱享用，可伴以印式薄餅和雜菜沙律或漬物。( b) N! e4 s" l" v* s |
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