標題: [中式食譜] 脆芒鴕鳥肉 [打印本頁]

---

作者: smy    時間: 2011-1-7 11:59 AM     標題: 脆芒鴕鳥肉

材料

鴕鳥肉150克6 [/ ?7 s, B+ Q 白醋1茶匙 * l# C6 I4 K; H* \: n5 N  b油條1條 " L2 d" ~9 P# X: O2 Uwww3.tvboxnow.com青椒1/2隻 8 u, j8 a, d+ ~# ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芒果2個3 {- q1 t; Z' M 蒜頭1粒8 d: C) i- i4 D7 f/ _! }; Z8 f

製法

1.鴕鳥肉吸乾水後橫紋切片，加醃料同醃15分鐘。www3.tvboxnow.com0 A0 @* Z( c& \& r) ~5 q 2.芒果去皮切厚片，灑上白醋拌勻；青椒切條；蒜頭切片；油條切厚片。 $ h6 J* K1 ^' Nwww3.tvboxnow.com3.燒熱5湯匙油，放下油條兜炒至香脆，取出隔油；用餘下油爆鴕鳥肉至八成熟，盛起隔油。( q% p2 _: j/ y* O! Q- k; ^ 4.燒1湯匙油，下蒜片、鴕鳥肉及青椒炒透，加入醬汁、芒果及油條兜勻，便可上碟。 * |/ i& s: Y; d, f5 s( I7 O' K / f; h: E' ?8 @" E8 S9 |tvb now,tvbnow,bttvb ) |# |  [7 J- ^8 C: X4 P8 g

調味

生粉1/2湯匙- E8 U$ ^" @$ ]1 d* Y 生抽2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ e& X% |  ^7 a  j/ ?' @2 E3 [3 N 糖1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb* |2 t# c2 l- B 胡椒粉、麻油少許 * L4 P! f) n  [: E( j1 X* h: o6 lwww3.tvboxnow.com油（後下）1茶匙公仔箱論壇; v- e! K  C* p- E: o 泰國甜辣雞醬3湯匙tvb now,tvbnow,bttvb, _( A1 k* c' y0 f 茄汁1湯匙公仔箱論壇8 J" Z  i' n0 k  T4 w

---

歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www3.tvboxnow.com/)

Powered by Discuz! 7.0.0