標題: [西式食譜] 紅咖喱燴鴨胸 [打印本頁]

---

作者: smy    時間: 2011-1-7 12:03 PM     標題: 紅咖喱燴鴨胸

材料

主材料 ; w" V" R8 e+ @2 _% A5 Y" B! {原隻鴨胸　300克tvb now,tvbnow,bttvb/ C8 Q! m) `6 v- g  f# D; \' x 茄子　　　2個9 R1 v  h1 y2 o8 z5 a) Z 上湯　　　1杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 P4 q+ d5 D' Z4 [ 椰汁　　　半杯 $ l. u2 ^5 Q7 e  u: V: m0 {www3.tvboxnow.com檸檬葉　　3塊TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& `7 c! G+ {9 L* S0 L( J 紅咖喱膏　1湯匙 ' @# I1 a! ?% U& ywww3.tvboxnow.com油　　　　2茶匙 醃料& `# A. a3 ]# ], O3 n/ l6 h. y! o* n 魚露　2茶匙 8 M4 q- v0 h# u% r- KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖　　2茶匙公仔箱論壇. B) l7 Q6 M- X2 e （四人分量）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. q8 L8 `6 `" h

製法

1.茄子洗淨，切件，然後下鑊煎熟，盛起。 # O# O. t! l( d$ P* Stvb now,tvbnow,bttvb2.鴨胸洗淨，加入醃料醃約30分鐘；將醃好的鴨胸放入已預熱的烤爐，烤約20分鐘至金黃色，取出，切件後盛起。 ; l, {, d6 \6 h9 _. x1 n( zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.燒熱鑊，下2茶匙油，炒香紅咖喱膏及檸檬葉，下上湯及椰汁煮至汁稠，然後下茄子煮至腍身，熄火，將紅咖喱淋上，即可享用。

備註

貼士：紅咖喱味道香辣，口味清新多變化，令鴨胸的味道更鮮美。 & ]! X8 N& P: DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。

---

作者: joeybibi    時間: 2011-1-7 02:02 PM

I like duck  ! thank you for sharing :-)

---

歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www3.tvboxnow.com/)

Powered by Discuz! 7.0.0