標題: [中式食譜] 雜錦海鮮煲 [打印本頁]

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作者: smy    時間: 2011-1-7 12:16 PM     標題: 雜錦海鮮煲

材料

白菜2棵 $ G* w8 e0 @: Q! j3 K, K3 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小椰菜2個( ?4 g; U3 L% F: E! }0 s 蘆筍2棵tvb now,tvbnow,bttvb5 g+ B0 F0 u( E- X1 ~# d 本菇/靈芝菇少許 - G) v6 X: U1 t, U蝦2隻 7 A/ j9 T4 `) a6 G0 y2 {帶子2隻 - }* s3 n& m8 J; K- nwww3.tvboxnow.com日本魚蛋3片 ( n; a. c! a% @tvb now,tvbnow,bttvb蟹柳2條 " t; r, T5 [+ ~tvb now,tvbnow,bttvb鮮魷1隻 & A# G: C! }5 r; R5 @& I8 a0 ?- g素魚翅適量 * Z0 d& l1 ]. Q9 q% C$ ]tvb now,tvbnow,bttvb蝦乾10隻 ( Y1 N, o+ W6 n( h' G. MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。瑤柱2粒 ! v+ _1 J# n9 i( w  B; ?7 P& \tvb now,tvbnow,bttvb清水2杯 7 u* q( b* N/ M5 g! ^www3.tvboxnow.com薑2片

製法

1.鮮魷洗淨，撕去外膜，先花再切片；瑤柱、蝦乾用水浸軟；其他材料洗淨。 9 M( |$ h( v. X- i) M# d( K' S% qwww3.tvboxnow.com2.在砂鍋中燒熱2湯匙油，爆香薑片，下清水煮滾，放入瑤柱和蝦乾煮15分鐘，便成上湯。 / S3 Q; o1 J7 E" L* R% x: I2 D3.先將白菜、小椰菜、本菇放入上湯煮2分鐘，再放餘下材料煮滾，下調味料即可。 & i* y0 f. L) U/ p0 l+ J: `; yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 + h# h" X5 }: w' {, lwww3.tvboxnow.com

調味

鹽、胡椒粉適量www3.tvboxnow.com2 E; p$ W2 h& O1 \ 4 Q6 p3 C' w5 c1 {! i# x* U: L7 u3 ]' y公仔箱論壇

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作者: joeybibi    時間: 2011-1-7 02:21 PM

nice soup, thank you for sharing

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作者: charming1976    時間: 2011-1-8 09:46 AM

nice sharing...i will try...

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