標題: [中式食譜] 雜錦海鮮煲 [打印本頁]

---

作者: smy    時間: 2011-1-7 12:16 PM     標題: 雜錦海鮮煲

材料

白菜2棵www3.tvboxnow.com" v) q1 v0 @) y9 P 小椰菜2個 * [7 N7 H3 g) Q, X$ ~& i2 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蘆筍2棵/ |& u( d1 G9 a( B9 r 本菇/靈芝菇少許公仔箱論壇) \3 a: V# _- V' r& W' ~ 蝦2隻 4 [/ k4 |* @8 _公仔箱論壇帶子2隻 ; a  r5 }9 D$ K  _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。日本魚蛋3片tvb now,tvbnow,bttvb; x6 |& K" h4 q 蟹柳2條www3.tvboxnow.com" [' c! e! b# G7 J4 t5 v) q 鮮魷1隻公仔箱論壇; R$ g' w- D2 v 素魚翅適量2 P+ C# e2 E! ?2 T0 h$ V; V 蝦乾10隻5 w- q' A3 k3 v- X1 k# t: V4 ^ 瑤柱2粒+ l. d. B/ z; p  ?8 T9 v 清水2杯; k: [5 I4 @! j; d- W8 f: t" a 薑2片

製法

1.鮮魷洗淨，撕去外膜，先花再切片；瑤柱、蝦乾用水浸軟；其他材料洗淨。 $ x$ I5 p; ^$ z# x" y公仔箱論壇2.在砂鍋中燒熱2湯匙油，爆香薑片，下清水煮滾，放入瑤柱和蝦乾煮15分鐘，便成上湯。 & A! N  @. d' E: a$ v+ A% G3.先將白菜、小椰菜、本菇放入上湯煮2分鐘，再放餘下材料煮滾，下調味料即可。www3.tvboxnow.com: _4 G& p8 l8 h* Q3 D" f ' F# J9 t" p' h" B# k5 L( C

調味

鹽、胡椒粉適量 ( U  M; Y& H  q& T* B2 e7 R公仔箱論壇 5 k9 n% u6 \. @5 j0 d, m4 a1 _; otvb now,tvbnow,bttvb

---

作者: joeybibi    時間: 2011-1-7 02:21 PM

nice soup, thank you for sharing

---

作者: charming1976    時間: 2011-1-8 09:46 AM

nice sharing...i will try...

---

歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www3.tvboxnow.com/)

Powered by Discuz! 7.0.0