標題: [中式食譜] 雜錦海鮮煲 [打印本頁]

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作者: smy    時間: 2011-1-7 12:16 PM     標題: 雜錦海鮮煲

材料

白菜2棵www3.tvboxnow.com5 O1 y1 X$ {2 g( m# ?: B5 x 小椰菜2個www3.tvboxnow.com+ F! q7 x0 r: y3 e9 d  ` 蘆筍2棵! C3 L. M- N; g  @# z: X4 H 本菇/靈芝菇少許 5 |; A+ o- w6 K1 V* [tvb now,tvbnow,bttvb蝦2隻 ! t( C* M3 V) W0 g; c8 {tvb now,tvbnow,bttvb帶子2隻tvb now,tvbnow,bttvb) [# s6 F4 n3 M% D: A 日本魚蛋3片6 K5 R6 [4 y. ]- G: z3 Q6 u 蟹柳2條! k/ E+ l  B9 ?# S 鮮魷1隻- ?/ d% c" f3 Y( p, _: O4 k 素魚翅適量 ; k0 @# W7 `+ c* F& gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蝦乾10隻 % y5 x, t9 X( j) T! u: L& Y8 o$ i瑤柱2粒公仔箱論壇2 \2 J1 j0 y/ ?6 l& ~ 清水2杯www3.tvboxnow.com' [+ y: {7 t- X' Q2 R5 _$ b 薑2片

製法

1.鮮魷洗淨，撕去外膜，先花再切片；瑤柱、蝦乾用水浸軟；其他材料洗淨。 * g/ w& ^/ t* A8 _# h7 ]tvb now,tvbnow,bttvb2.在砂鍋中燒熱2湯匙油，爆香薑片，下清水煮滾，放入瑤柱和蝦乾煮15分鐘，便成上湯。 ) R3 B! Q, J* E3.先將白菜、小椰菜、本菇放入上湯煮2分鐘，再放餘下材料煮滾，下調味料即可。 / D& A% u( w% u. j  e% D7 H' L  k7 [+ Z) S' @* `6 r; z7 [- ]

調味

鹽、胡椒粉適量公仔箱論壇4 L4 o) W) D0 r2 L7 x+ n. f- s ; t. ?0 h7 X. G; i7 ~9 \; x

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作者: joeybibi    時間: 2011-1-7 02:21 PM

nice soup, thank you for sharing

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作者: charming1976    時間: 2011-1-8 09:46 AM

nice sharing...i will try...

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