標題:
[中式食譜]
龍眼煲雞湯
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作者:
smy
時間:
2011-1-8 11:32 AM
標題:
龍眼煲雞湯
(二至三人分量)
材料:半隻雞、黨參一半、北一半、龍眼肉一、薑四至五片。 製法:將各材料放進煲內,加水至蓋過所有材料,煲約兩小時,加鹽調味即成。 註:適合在攝氏十至二十度時飲用。
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‧另一製法:將所有材料放進燉盅內,加水至蓋過所有材料,燉約三小時,加適量鹽調味即成。
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