標題: [西式食譜] 錫紙焗洋鮮菌 [打印本頁]

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作者: smy    時間: 2011-1-11 05:49 PM     標題: 錫紙焗洋鮮菌

材料

洋 1個www3.tvboxnow.com7 O1 {6 ]% p' D& F* ]# p' [. m, \ 金菇 1/2包 ' E: M3 F" Z4 Q; m公仔箱論壇鮮冬菇 40克 / z" X* A, j& h- ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。靈芝菇 1/2盒 / Q3 N6 o3 J0 v- x+ E# g蒜茸 2茶匙: a* J, z7 ^- K8 H& F; I) o 溶化牛油 1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb1 e6 ?8 c; C9 L8 ^ 錫紙 1張 * p- L$ G3 c; c0 Q2 p! R7 a+ v* iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 2 K( }) I; o1 s3 J$ _( c 5 x+ c5 w# l3 T- P* E 5 B# M& x+ C! U0 W3 S3 o

製法

1. 洋去衣，切幼絲﹔金菇切去尾部，切段﹔鮮冬菇、靈芝菇用乾布抹乾淨﹔鮮冬菇切件。 9 x$ y2 {' G/ j; U# b) i1 J( l% T2. 全部材料及調味料拌勻。7 u; H( g: |) j8 S3 D 3. 錫紙摺成一個雙層袋，將材料放入袋中，摺好，封實。4 v' R8 u7 G/ n3 Z6 { 4. 放入預熱烤箱以190℃烤約20分鐘，即可將袋取出，剪開品嚐。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" X" ]$ Y, d) r( K& G/ ?# S 6 o* q+ A/ S; L' S$ K7 p

調味

鹽 1/2茶匙" C! w7 m6 w; `9 D 黑胡椒粉 少許

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