公仔箱論壇 - Powered by Discuz! Board

標題: [甜品] 合桃提子布甸 [打印本頁]

作者: smy 時間: 2011-1-11 05:56 PM 標題: 合桃提子布甸

材料：麥蕊（somolina）1 1/4杯、合桃粒1/4杯、牛油150克，提子乾1/2杯、原糖11/4杯、水21/2杯
做法
1. 將水、糖、提子乾同煮沸；8 O1 n; w) h# k. Q( A
2. 牛油慢火煮溶後，加入麥蕊炒約20分鐘（成沙狀），合桃粒後下一起炒，熄火；
3.將（2）徐徐加入糖水中，不停攪拌，待麥蕊吸乾水份即成。

歡迎光臨公仔箱論壇 (http://www3.tvboxnow.com/)