標題:
[中式食譜]
薑汁番薯小丸子
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2011-1-12 05:17 AM
標題:
薑汁番薯小丸子
材料
9 K: A$ x: G2 E: W% ^/ g6 t
黃番薯 1個、薑 1大件、糯米粉 133克、生粉 13克、水 100毫升、薑汁 25克、肉桂粉 1/3茶匙、片糖 1-2片
' H6 `; r' C2 s7 I ^* E9 i6 Y公仔箱論壇
4 I% c, e: K$ A# |) j) f @. \; A
* i. P! t2 n3 N6 [www3.tvboxnow.com
做法
1 [% [9 K& c* a( Q% f, r" K公仔箱論壇
1.黃番薯去皮，切小粒備用。將糯米粉、生粉、薑汁和肉桂粉拌勻。加水，搓成軟滑之粉糰。
3 \# o4 _+ L @" swww3.tvboxnow.com
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ A0 X% {8 v. i$ @
2.把薑片放入沸水內，放入番薯粒和片糖以大火煮滾。
! g. G. H" e8 Q. q/ t公仔箱論壇
" p7 P! m1 [% [' W
3.粉糰分成小粒，以大火煮至浮起，撈起，浸冰水一會。先在碗中加入番薯，再放小丸子，加入熱番薯湯便成。
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www3.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
