標題: [中式食譜] 素食食譜-糯米球 [打印本頁]

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作者: samuel9013    時間: 2007-7-28 09:45 PM     標題: 素食食譜-糯米球

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公仔箱論壇- y* Q! ?0 T( w! S2 A
材料：
. m- g1 j5 J( b2 Q糯米粉：1斤、鮮奶：4杯、糖：2杯- G% h' Z. z2 k. F6 n
餡料：椰絲：30克、糖：80克、花生：100克(焗15-20分鐘)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; ]) o7 E% H. @9 `! j' X: D3 W

: f( N. B, {# i) j2 q2 ~! C公仔箱論壇製法：
* W6 U' @9 |# E, z. A' q1. 將糯米粉、鮮奶、糖混合後，放入淺盆內蒸熟，約15-20分鐘。
# M: S# _: L/ ?: F2 S4 w  N* T2. 將蒸熟粉團分作30小份，然後沾上椰絲，將粉團搓成小圓及扁形後，可包上餡料，再搓成小圓球，即成。

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作者: samuel9013    時間: 2007-7-29 09:05 PM

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