標題:
[西式食譜]
有機粟米忌廉湯
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2011-1-14 09:27 AM
標題:
有機粟米忌廉湯
材料： (4人份量)
) x! \: B5 z2 v) Wtvb now,tvbnow,bttvb
有機超甜粟 8條/無鹽牛油 100克/洋蔥粒 400克/水 2.5公升/羅勒 2棵/鹽 適量/黑椒 適量/淡忌廉 100克
公仔箱論壇+ Y& O4 S' s5 m& B! Q9 T
公仔箱論壇, P7 O( A9 ~& s5 ]" S
做法：
9 A) C% [& |; X
1.將粟米洗淨，起肉，粟米芯留用。
& P. B1 I+ U. x, VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* R" w# E A1 ]& z/ D2 b" U" D公仔箱論壇
2.用一半牛油炒香一半洋蔥，下粟米芯，注入1.5公升水，中慢火煮約45分鐘。
tvb now,tvbnow,bttvb* q* a2 A, f! A" N+ x/ j
4 _$ i' S/ U2 n( b3 t* _4 f公仔箱論壇
3.將粟米芯等湯渣隔去，留湯待用。
% n/ g6 e2 T' T# D5 M4 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% M, i6 a# X4 q% x% p" S+ m公仔箱論壇
4.用牛油炒香剩下一半之洋蔥及粟米粒，再注入1公升水，跟湯同煮約15分鐘。
2 x" f1 {# [+ H6 v2 o& t+ \公仔箱論壇
1 t1 `5 D7 @# i公仔箱論壇
5.放羅勒於熱湯中，浸15分鐘後取走，置入攪拌機內打至細滑，隔渣。
' v' w# g7 {1 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
$ k2 z+ x& ~7 I4 J) x) ?6 N公仔箱論壇
6.將打好後之粟米湯放入湯煲內，下忌廉，滾起關火，用鹽及黑椒調味即成。
7 p' t" Z( q7 c7 c0 Uwww3.tvboxnow.com
4 G+ b' o8 `' H4 ]8 ~/ V
知識
公仔箱論壇; L7 Q$ A8 ?5 ]/ t* R
1.一定要用新鮮粟米粒，罐頭貨煲出來的湯欠缺甜味。
公仔箱論壇 z4 w6 B! S* Z
- ?' z; r" i, e8 T2 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2.處理步驟(2)時，注意時間控制，水煲至500毫升即成。
作者:
joeybibi
時間:
2011-1-16 12:17 PM
thanks for sharing
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www3.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
