標題: [中式食譜] 香燒茄子 [打印本頁]

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作者: 甄華    時間: 2011-1-14 09:37 PM     標題: 香燒茄子

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材料：茄子一個，切成角狀。西紅柿2個，切成牙狀備用。蒜瓣適量，切成片備用。生抽，老抽，糖。植物油適量8 www3.tvboxnow.com  r; B) \3 h  y1 ~9 W, }2 q# q9 f

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# E" Z$ e8 P2 ?$ M! v" P* kwww3.tvboxnow.com麵糊：麵粉和水調成稠糊糊，加一點鹽調勻。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, ~& u0 q2 {+ U5 ?( r

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" a# P3 k: }  b) Y1 \( Etvb now,tvbnow,bttvb把茄子放到糊糊裏，掛上麵漿，同時做鍋放油，加熱。7 ^/ m7 R( M# N5 Rwww3.tvboxnow.com/ K- Z; h. l" N( c6 A" e( P
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開始煎茄子：把茄子塊兒放入油中，用筷子翻個，直到煎到幾個面金黃色。
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8 o; q3 k- h; W  bwww3.tvboxnow.com67.220.92.14' l+ b% n0 r. |+ T, ]tvb now,tvbnow,bttvb3 l' O& ?4 f* E3 N( X
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% U7 t* h9 B% n* l; w# n( \( U炸好了照個相：就是這個樣子，或者還可以黃些。但裏面已經很軟了，因爲有麵糊，所以茄子不會爛掉。, U! d5 `6 e- r* j+ |& _) P
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$ o9 H# K' k- P' @! |8 K/ S公仔箱論壇調料：把生抽（增加鹹味），老抽（增加色彩），和2調羹白糖調勻。: i) Y! S, Y  w# M8 i8 L2 D6 P+ r4 P+ V% j5 h
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7 p$ S" T$ q  e; r: l1 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  @3 Y6 F/ |4 K
把蒜瓣放入爆香
; C; }) v) p$ S1 v) I) ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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放入番茄，等番茄出汁，倒進剛才調好的調料。 www3.tvboxnow.com1 @2 r/ @* P3 d) |5 f, t, K: P

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7 I0 ]' x; n; O- R! Ytvb now,tvbnow,bttvb把茄子放進去吧。翻幾下就可以出鍋了。　 / Y. H% N9 N2 `/ q* o

; l: |& i2 @0 C怎麽樣啊？熱氣騰騰的，好香啊，配米飯，饅頭都非常棒。SexInSex! Board5 w# ]( n) g2 t( ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' U3 u' S1 l; D- R9 ?1 r

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