標題:
[西式食譜]
鬼馬蜜糖炒雞柳
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2011-1-15 05:36 AM
標題:
鬼馬蜜糖炒雞柳
材料
' E" l+ X# F) Q1 a+ j
洋葱 100克、蜜糖豆 150克、雞髀肉 250克、油炸鬼 1條、基圍蝦 300克、馬蹄肉 50克、肥豬絞肉/紹興酒/蠔油各少許、紅燈籠椒/黃燈籠椒/青燈籠椒各 1個、韭菜花數條
; H8 L k! A0 K$ MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 M0 H. L$ \) J
醃料
www3.tvboxnow.com6 G1 y( [8 a2 d1 r1 k
麻油少許、糖 1/2茶匙、粟粉/生抽各 1茶匙、鹽 1/4茶匙、水 1湯匙
' u" P' r& n f% X) c公仔箱論壇
www3.tvboxnow.com6 t! D8 H7 `4 h7 C, M) y4 X
! L U$ B/ U2 C- t" o t$ z
做法
www3.tvboxnow.com, V( I- X& K( R( L' w- H
1.洋葱切絲；馬蹄切粒；油炸鬼開邊；三色椒切去頂部去籽，備用。
tvb now,tvbnow,bttvb$ P e$ K/ v, P
7 L9 O( G) _" C& P' ]. kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2.雞髀肉切成條狀，用醃料醃 15分鐘。
7 J, Y3 A( I! W! ^- ]www3.tvboxnow.com
8 @" k9 n" l1 L; B8 Q公仔箱論壇
3.蝦去殼挑腸，用刀拍成蝦膠，加入馬蹄、肥豬絞肉拌勻，釀入油炸鬼中，以滾油炸至熟。
7 q, y* D2 k+ g& ^' p
: P! Q4 L2 m. u
4.開大火將雞肉炒熟，灒入紹興酒，盛起備用；開大火炒熟蜜糖豆、洋葱絲，加入蠔油炒勻，盛起備用。
) j, E# v( V" b9 C
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 V2 Z j/ g$ x7 I
5.將雞肉及蜜糖豆等放入三色椒內，伴以油炸鬼並插上韭菜花做裝飾即可。
K0 u6 d' k {' }, K0 ^% x
作者:
joeybibi
時間:
2011-1-16 11:53 AM
new cooking style, thanks for sharing
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www3.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
