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標題: [藥膳] 瓦煲陳腎湯 喉嚨痛拜拜 [打印本頁]

作者: smy    時間: 2011-1-15 05:56 PM     標題: 瓦煲陳腎湯 喉嚨痛拜拜

材料公仔箱論壇: s* w* z, S6 c" ]$ F
西洋菜 600克、陳腎 30克、南北杏(浸軟) 15克、蜜棗(洗淨) 20克、果皮(浸軟) 1角、羅漢果(洗淨) 1/8個、豬肉(切件)/豬骨(切件)各 200克、扁豆(洗淨) 40克、生薑 1片、粗鹽適量、水 4公升 , L2 r6 D5 L8 @# j0 b
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做法
4 q  ?  O6 S0 v5 C* f/ ^1 _www3.tvboxnow.com1.西洋菜清洗乾淨,切兩段。4 t! \4 i" B( {3 {7 P

9 i: J1 a6 h2 o$ s& k' TTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.豬肉、豬骨汆水約 5分鐘,盛起備用。
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- [& `! e' F; q+ D$ uwww3.tvboxnow.com3.陳腎沖淨後浸水,水要浸過面,浸至軟腍後切片。果皮去瓤,備用。. `4 e. G# W' K) `7 v! R3 V. D

9 l" M5 O9 @% C# ?公仔箱論壇4.用瓦煲煲滾水,放入羅漢果、果皮、陳腎、蜜棗、扁豆、南北杏、薑、豬肉、豬骨及西洋菜。
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5.大火煲至滾後,轉中火煲 2小時,然後隔油,加鹽調味,熄火即可。/ o& x) |7 g, |5 f( j
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貼士因為陳腎本身有鹹味,調味時勿放太多鹽,否則會太鹹。
作者: ststhk    時間: 2011-2-12 12:52 AM

謝謝你的分享!得閒試試先!
作者: gjhsdte    時間: 2011-2-14 09:09 AM     標題: 办公家具

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