標題: [食肆地點] 海派滬菜 輕盈不失風味 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2011-1-21 08:58 AM     標題: 海派滬菜 輕盈不失風味

看上海菜館為數不少，就知其「味」力非凡，新年除了品嘗粵菜，不妨也試試這極受歡迎的菜系。主打海派上海菜的新滬坊，就特別推出新年套餐，滋味又健康，佳節裏與至親同享盛宴，溫馨滿載。
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% }/ Q" M* n: k2 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。減輕膩滯感覺若怕了傳統上海菜的那種油膩感、味道濃重，來新滬坊應該可去除這些舊印象，因餐廳總廚干曙光這樣介紹：「不像本幫菜的濃油赤醬，我們的海派上海菜，就是將傳統上海菜改良，例如減少用糖、鹽及油的分量，令菜式變得質感輕盈，但又不失其風味。」
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+ y- h7 O2 w, D( [" J# u9 c干師傅表示，這春茗及團年套餐以傳統菜式為主，並有十足意頭，像全家福，材料大堆頭，還有糖醋黃魚、稻草扎肉及浦東荷香雞等美食，有魚有肉有雞，就像祝願各人兔年衣食無憂。
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春茗及團年套餐滬坊小碟0 f/ M* q" t+ n8 Y5 }# E9 f; g- K
全家福TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 ~( E7 }/ ^5 P) N$ V& G8 X; [
鴛鴦河蝦仁
9 h7 ]( m# F% U6 o, ]4 L) z5 ~糖醋黃魚
1 Y9 y  a! z/ q! ~2 _& b4 K稻草扎肉
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雪菜毛豆上海菜
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山楂芝麻湯圓TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 A5 h% p& P; Z* _- }/ Q9 \
$4,388（供12位用，另加一服務費） : [& Z, n9 M9 U" h+ Z: t
供應期： 即日至2月17日，2日前預訂; n0 ]3 I8 _+ U8 [5 `

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