材 料:www3.tvboxnow.com; T, t0 u7 I/ a! U | · 南 瓜 5斤 9 X& R# M D) U$ o- ~1 R8 O8 g · 粘米粉 1斤 ·www3.tvboxnow.com. v9 j: f R2 ^) N$ U 澄 面 4□ 公仔箱論壇* W% U& s; J) _1 y9 g; [1 R ·公仔箱論壇5 N+ C* h- {8 h4 o- i) P; Y1 Y+ F9 ^ 鹽 酌量 ·: g+ W; @& k3 i. l, Q! y* e6 C 丁 香 5粒(可以不用) ·, D# L& {2 ~1 ` 薑及食油 少量。 |
做 法: | 1. 將南瓜刮皮、丟囊、刨絲,加姜及丁香用水煮一會。 2.8 m% }, y: x6 B _2 n 用水開粘米粉及澄面,加鹽,倒入南瓜“漿”。 3. 將上述的混合物放入已塗油的盤內,蒸熟。 (整個過程跟做蘿蔔糕相似,只是以南瓜代蘿蔔。) 公仔箱論壇) t* c3 v( ]7 k1 a7 ] |
www3.tvboxnow.com' ]- J. ^# g/ S# V0 O 補 益:* M% O8 k1 |, T& G; t$ E: ~ | 南瓜補中益氣,益心斂肺,利小便,有消炎止痛之功;南瓜中的胡蘿蔔素是維生素A源,對保護視力有顯著作用;南瓜內的微量元素,能增加體內胰島素的釋放,降低血糖,對糖尿病有防治作用tvb now,tvbnow,bttvb: R; ^ D5 G* Y% c# k9 f |
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