標題: [中式食譜] 燜冬菇 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2011-1-28 05:37 AM     標題: 燜冬菇

材料/ B8 \; [6 K/ ^: J) Q4 w4 C& \9 J6 [- p
乾冬菇 14隻、雞油少許、薑片/葱段各適量、鹽/糖各 1/2茶匙
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做法
4 J+ H; R  j+ U  Cwww3.tvboxnow.com1.冬菇以凍水浸軟身，榨乾水。+ Q# ?" N3 E* y; n) L
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2.冬菇加入雞油、薑片、葱段、鹽、糖拌勻，隔水以大火蒸 1小時。
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8 x" p+ R! z! i! n5 }9 E! \www3.tvboxnow.com3.中火燒熱鑊，將冬菇連一半蒸汁倒入，不停炒至乾身即可。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) A" i9 q* ^9 |0 z

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