標題: [中式食譜] 魷魚 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2011-1-28 05:39 AM     標題: 魷魚

材料tvb now,tvbnow,bttvb3 `9 G0 m$ E6 n
魷魚 600克、頭抽/蒜茸/乾葱碎各 1茶匙www3.tvboxnow.com( m4 q+ n/ N0 z+ k3 g; u
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做法3 }4 n6 [/ a- l
1.魷魚啤水約 30至 60分鐘以去除鹼水味，然後放入滾水中灼 1分鐘。( h2 n4 D; z" b# n  @3 u4 ]8 Y) v3 ?
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2.燒熱鑊下多點油，爆香蒜茸、乾葱碎，加入魷魚，下頭抽快炒 2分鐘即可。公仔箱論壇- C! _' M. ^& K9 C

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