材料 + r; v. l3 S* s1 f# i, ~www3.tvboxnow.com麪粉/粟粉各 120克、泡打粉 1茶匙、糖 100克、雞蛋（拂勻） 2隻、淡奶 60毫升、椰漿 120毫升、水 180毫升公仔箱論壇6 J8 Z# \* O2 _5 A) m. v& m" W
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# \+ S6 O2 k' S: l( D! qtvb now,tvbnow,bttvb做法 1 ~" A7 |6 ]. N+ R6 m7 O% e4 ^公仔箱論壇1.麪粉、粟粉、泡打粉混合後篩入大碗中，在中央撥一小洞，加糖、椰漿、淡奶、蛋漿，邊攪邊加水拌成稀漿，過篩後備用。$ G7 O) M& O5 I& T
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2.開小火，將油燒熱至約 80℃，將糖環模下油中浸熱 8分鐘。 1 T% R, c$ G1 c6 `www3.tvboxnow.com " V' ^ m" q3 U' |3 h/ lwww3.tvboxnow.com3.將已浸熱的模浸入稀漿內，浸至漿液到達模邊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 v/ E& O- b- W( X' m
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4.開中小火，放模入原鑊熱油中，炸 1分鐘，輕搖模具及用筷子輔助使糖環脫出，炸至金黃色，撈起瀝油，攤凉即成。 * h( H* Y z/ x$ xwww3.tvboxnow.com' _6 A* ~, {: V0 _3 A% T
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糖環模要放入低溫油中，開火加熱 8分鐘，炸時糖環就會更易脫模。 ( ? u: C) Y6 B, o- K Atvb now,tvbnow,bttvb
