標題:
[中式食譜]
笑口棗
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2011-1-31 05:17 AM
標題:
笑口棗
材料
7 z2 I& s$ M8 R4 z7 H2 v# g( d! d
麪粉 180克、泡打粉 2茶匙、糖 80克、豬油（已溶） 1湯匙、水 80毫升、白芝麻 1/2杯
/ I) N9 ~0 e5 @ utvb now,tvbnow,bttvb
tvb now,tvbnow,bttvb) D6 p& g# n1 {+ f% T
6 k3 N! Y7 p4 j0 I: [6 y0 o+ cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
做法
2 o+ W0 V/ R9 Dwww3.tvboxnow.com
1.麪粉、泡打粉一同篩入大碗內，中間撥小洞，加豬油、糖、 40毫升水略拌勻，再加 40毫升水拌勻。
7 P+ ~/ F+ f4 i7 }. @5 k) D; s& ewww3.tvboxnow.com
! G! f( U; Q, o4 E! C2 M5 lwww3.tvboxnow.com
2.枱上灑少許麪粉，放上粉糰，用手搓至軟滑。
tvb now,tvbnow,bttvb+ ~# W3 E8 _" b; P, b+ [$ H
tvb now,tvbnow,bttvb: P+ g& g, k: W+ L; |$ y* |( ~; E
3.將粉糰搓成長條，分成小份，壓成扁身的長條狀，然後摺叠再搓圓；沾濕手心，略搓圓，然後滾上白芝麻。
0 h# o1 Q( n% }, P9 m; g公仔箱論壇
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 I2 y& c1 Z0 f3 q7 a8 v* K" x
4.開中火，燒熱油至 90℃，放入笑口棗，炸至金黃色，炸時要不時翻動，撈起瀝油即可。
www3.tvboxnow.com( y' E: W5 M$ D, `+ y' L
0 H/ T3 G. a O- D/ |3 J4 y
- _" [& [$ R" v' x1 c& E/ R' P* f4 ^
貼士
9 i* N$ T$ d; _
搓笑口棗時，記得摺叠幾下，令內裏多點空氣，炸時就會更易爆裂，笑得更加燦爛。
作者:
柔
時間:
2011-1-31 10:09 AM
终于搵到笑口棗啦，非常多谢你的分享 ！
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www3.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
