| 配 料: | 鸡胸肉(或鸡腿肉) 1/2斤 ) c! `( u) \" H7 d
鱼浆 1/2斤
3 D5 \0 q( P# p$ @+ b猪肉(带肥肉) 1/2斤 # F) O* Q$ y: ~$ H1 S
荸荠(切碎) 7颗
: T0 ]1 I, T+ u ^" o0 x# t公仔箱論壇豆腐皮 3张 # I5 y ~) I! s8 Q$ w. s
葱末 1/2碗
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酱油 2大匙
$ _5 J: a+ P6 s" m% g公仔箱論壇糖 1又1/2大匙
! ~. N/ ?$ r# n5 ~4 p/ H1 [+ Atvb now,tvbnow,bttvb味精 少许
8 Q, Z' C) T* e2 ~+ X$ T/ j/ Dwww3.tvboxnow.com盐 1/2小匙 tvb now,tvbnow,bttvb$ b) W7 B, o: C1 g
肉桂粉(或五香粉) 1小匙 ! W3 } i& Y5 o6 H2 j
太白粉 2大匙
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* \0 c+ \4 r# l& t9 L" E! Q公仔箱論壇| 操 作: | (1)将鸡肉洗净擦干水份，和肥猪肉用搅拌机或菜刀剁成纹肉备用。
# k& W8 g; O: j9 W* B/ vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(2)将鸡绞肉、猪绞肉、鱼浆混合在一起，拌入腌料腌30分钟。 tvb now,tvbnow,bttvb5 x8 w8 q# A0 t
(3)包之前，再加入葱末、荸荠(若是在腌肉时加入，会生出太多的水分）和太白粉拌匀。
, z& |+ y* |8 i* Y; fwww3.tvboxnow.com(4)摊开豆腐皮，将内馅摊在豆腐皮上，捲起包成长条状。
1 N" C4 R/ k" U公仔箱論壇(5)将6杯炸油烧至七分热转小火，把包好的肉卷缝口朝下，等入锅中炸至金黄色起锅即可沥去油渍，切段排盘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 P& R2 P( _! u
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