| 配 料: | 鸡胸肉(或鸡腿肉) 1/2斤 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% V1 Z+ f* d V% X9 q+ i: J
鱼浆 1/2斤
" Q2 K& ^5 q1 Dtvb now,tvbnow,bttvb猪肉(带肥肉) 1/2斤
9 o3 [5 ^1 U% _( `0 }, X& etvb now,tvbnow,bttvb荸荠(切碎) 7颗
$ D2 R& e7 [$ ?* ~5 |- A/ I' g/ A8 K豆腐皮 3张 tvb now,tvbnow,bttvb* X2 X1 W. V3 P9 Y
葱末 1/2碗 tvb now,tvbnow,bttvb9 }$ _1 r& T6 L9 j% O7 l5 }8 _
. s+ L9 A: Z/ \( S+ W3 a( U2 d) Qtvb now,tvbnow,bttvb酱油 2大匙 www3.tvboxnow.com+ Y9 n, }$ w$ d
糖 1又1/2大匙 www3.tvboxnow.com0 {5 b9 _. A5 }, C5 w6 r
味精 少许
) I0 E1 M; Y; @8 ?9 Awww3.tvboxnow.com盐 1/2小匙
* q& ~3 a* F3 W6 F% v公仔箱論壇肉桂粉(或五香粉) 1小匙 公仔箱論壇$ t/ k& W$ ^2 o0 Y
太白粉 2大匙公仔箱論壇% S6 F2 F3 e) Z, R) z
! X1 z8 ]" V( `) @' C/ [www3.tvboxnow.com| 操 作: | (1)将鸡肉洗净擦干水份，和肥猪肉用搅拌机或菜刀剁成纹肉备用。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! x/ n6 u" F0 I G& y; y0 \ Y4 Y
(2)将鸡绞肉、猪绞肉、鱼浆混合在一起，拌入腌料腌30分钟。
! E+ n( y0 `, X% E2 _! I公仔箱論壇(3)包之前，再加入葱末、荸荠(若是在腌肉时加入，会生出太多的水分）和太白粉拌匀。 / v ^7 y! _' y% n8 Q& y& y. N0 h
(4)摊开豆腐皮，将内馅摊在豆腐皮上，捲起包成长条状。 www3.tvboxnow.com( Q: c7 S0 b9 X8 O9 _
(5)将6杯炸油烧至七分热转小火，把包好的肉卷缝口朝下，等入锅中炸至金黄色起锅即可沥去油渍，切段排盘。
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