標題: [西式食譜] 乳酪甜椒船 [打印本頁]

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作者: carmen_girl    時間: 2007-8-2 08:12 AM     標題: 乳酪甜椒船

配　　料
/ w, w$ g( w1 a9 A8 B公仔箱論壇红甜椒5个(约1kg)、
* M6 X* k! @; H  u' N1 I  }& {+ a. J; f公仔箱論壇细葱1把(约50g)、
8 H4 w' j, C- H; i% gtvb now,tvbnow,bttvb鲜乳酪400g、
* P1 I; v7 T3 V/ o0 V+ E5 S( ktvb now,tvbnow,bttvb现榨柠檬汁3汤匙、公仔箱論壇  R, @% |# S0 E+ J. \" r% C
液状鲜奶油200g、
' |, R. {- c8 B; ]5 q, A$ g& Jwww3.tvboxnow.com蒜瓣2个、tvb now,tvbnow,bttvb7 ]; y! a: m, P: K7 P
盐1汤匙、
. \* m& |3 G# w) V  i) ]www3.tvboxnow.com现磨的黑胡椒1\2茶匙、
, J  h  C" d+ u. z4 ]0 U" Hwww3.tvboxnow.com杏仁片100g
) l3 d) h7 u# F6 [9 i5 _/ gwww3.tvboxnow.com
$ @7 V( S. K) S" L9 \% ?tvb now,tvbnow,bttvb操　　作:www3.tvboxnow.com! p- H; Y  L5 x, [: r
1、先清洗红甜椒，由上往下对切，去子及纤维，将每半个甜椒再直切成三片。细葱洗过后，沥干，并切成长段。  
% \  @3 U) H+ Y2 r# a0 Mwww3.tvboxnow.com2、将鲜乳酪放入大碗内，倒入柠檬汁后搅拌。把鲜奶油打发至凝固状，再与鲜乳酪混合在一起。
8 |+ Q2 J( Q3 O  a( L3 u9 m3、剥去大蒜皮，用榨蒜器碾碎，放入鲜乳酪调料中，再度搅拌，用盐和黑胡椒加以调味。公仔箱論壇3 k1 x0 |: x1 Q9 L; u2 p! T- T# q+ q7 j( v
4、将步骤3的调料灌入星型口的挤花袋中，然后挤在红椒片的内侧。
9 H3 e% R; M- @) uwww3.tvboxnow.com5、在不沾锅的平底锅中烘炒杏仁片，至呈浅咖啡色，然后将杏仁片均匀地撒在红甜椒内的乳酪上，最后以绿色的细葱做装饰。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: ^: X( y) A3 g* p( q

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