標題:
[西式食譜]
鮮茄菠蘿漢堡扒
[打印本頁]
作者:
net432
時間:
2007-8-3 10:30 AM
標題:
鮮茄菠蘿漢堡扒
材料】：
3 b( S0 _/ r) @. M( E) n
+ e& K* ~- u4 p) }5 C6 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
免治牛肉 200克
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 } U7 ^! X8 V w9 E, }
洋蔥碎 1/4杯
& J; y3 [9 r/ N& ^4 F公仔箱論壇
甘筍粒 1/4杯
8 N2 J# x) _: wtvb now,tvbnow,bttvb
蛋 1隻
公仔箱論壇4 O. F5 L3 p8 }, X1 M( x
菠蘿粒 1/2杯
) j* X( F/ h4 d' G e+ \- P$ M
蕃茄(大) 1個
% i/ O; y; w8 m( g) u7 H7 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
香葉 2片
) T/ \* A, M5 D
茄汁 1湯匙
8 E8 e0 H# `# g. b: U
糖 1/2湯匙
4 _1 z2 G0 R3 K2 W: fwww3.tvboxnow.com
黑椒碎 1/2茶匙
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 z+ C0 U) v: F% z0 ~/ `8 E u" ?
鹽 1/3茶匙
tvb now,tvbnow,bttvb$ \# V/ z! N$ A+ U+ U. U
粟粉 2湯匙
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 \, l" C1 r3 C9 L8 v
油 1湯匙
5 n7 J, X1 F+ n R" \tvb now,tvbnow,bttvb
7 {' j7 I# O) t1 O' r) F# O2 ~公仔箱論壇
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 B. p1 I4 H% t" ]0 c
【作法】：
, U7 j2 x- ~0 h# X/ U5 L8 D
* b) X' t& R! b+ O- _- GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1. 洋蔥及甘筍切幼粒，與免治牛肉混合。
$ J" F% S* |- t6 x( e. L) J9 D
2. 蛋打勻，加入半隻蛋份量，並加入黑椒碎、鹽及粟粉1茶匙拌勻至黏身。
, J# U7 V5 z) V/ Z ^
3. 取出搓成漢堡扒狀，撲上少許粟粉，用2茶匙油煎熟待用。
+ H% f# t/ K- n: {0 W5 {- V( kwww3.tvboxnow.com
4. 蕃茄去皮剁碎，燒熱1茶匙油將蕃茄碎略炒，加入香葉、茄汁及糖同煮約5分鐘，若汁太杰可加少許水。
tvb now,tvbnow,bttvb' _0 g6 S- [5 I5 z( i
5. 最後加入菠蘿粒略煮即可淋於漢堡扒上。
公仔箱論壇$ W0 L! \/ p( C7 w* B Q( c) e
tvb now,tvbnow,bttvb6 D: Z: U) n6 L- G; m6 T( | |
tvb now,tvbnow,bttvb5 O }0 |3 ]' D# a+ }7 G
【其他】：
4 d1 v3 y# `9 d4 I2 z1 }
公仔箱論壇" X! I: u6 f+ K- {7 v- F# d
健康小提示
q& ~& n/ g9 \
* 若小朋友胃口不佳，可嘗試以蕃茄及菠蘿入饌，因其酸味能刺激胃口。另外，菠蘿含有幫助消化的酵素，減低飽滯感。
www3.tvboxnow.com2 b+ u+ V6 m4 v# z3 J( v
* 想將蕃茄去皮，可在蕃茄底部切十字，於沸水中煮約1分鐘，再浸於冷水中即可輕易將皮撕出。
tvb now,tvbnow,bttvb" r& z$ _" k8 f( Y
* 這道菜可伴以飯、意粉或薯茸同吃。
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www3.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
