標題: [西式食譜] 鮮茄菠蘿漢堡扒 [打印本頁]

---

作者: net432    時間: 2007-8-3 10:30 AM     標題: 鮮茄菠蘿漢堡扒

材料】：  
; H2 ]0 X$ }7 k$ ^8 |公仔箱論壇
1 A! }# A, s. b- Q4 s% {! t公仔箱論壇免治牛肉 200克  
+ G/ c. z: |, m, @* T, fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥碎 1/4杯  公仔箱論壇6 |4 W9 z$ P- U4 M8 `
甘筍粒 1/4杯  
6 j6 c9 _1 O6 S( U- f8 W9 K蛋 1隻  TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 ^8 a; q: R9 i8 U+ d
菠蘿粒 1/2杯  
9 z' i" F8 V2 @& O) Itvb now,tvbnow,bttvb蕃茄(大) 1個  www3.tvboxnow.com# n! X6 N) E: v  [& n
香葉 2片    Y0 `# X8 T; F; l( T/ ~
茄汁 1湯匙  公仔箱論壇( f% r$ E" y2 r* i0 l+ x
糖 1/2湯匙  : g' k0 C: k  I
黑椒碎 1/2茶匙  
; {1 A3 z1 P: ^- _8 L/ _& f' |www3.tvboxnow.com鹽 1/3茶匙  
9 K6 f& ~# G% e8 ^4 b: Wwww3.tvboxnow.com粟粉 2湯匙  8 s+ i. P+ `$ |- D2 i
油 1湯匙  
$ n3 p1 ^& I" a
0 b0 b8 I  R3 b8 Z! L) k9 h& C公仔箱論壇
% ]8 u/ ~9 |- l% J$ W% dtvb now,tvbnow,bttvb【作法】：  www3.tvboxnow.com' o7 m: M- F- u  h2 E/ Z. k

- R# `* t  p7 s1 }" Q$ Twww3.tvboxnow.com1. 洋蔥及甘筍切幼粒，與免治牛肉混合。tvb now,tvbnow,bttvb4 [# k3 U' W$ G0 F2 G# S
2. 蛋打勻，加入半隻蛋份量，並加入黑椒碎、鹽及粟粉1茶匙拌勻至黏身。
* l# ]# [3 i. H1 Z3. 取出搓成漢堡扒狀，撲上少許粟粉，用2茶匙油煎熟待用。
$ v% t, k' ^; h1 e7 itvb now,tvbnow,bttvb4. 蕃茄去皮剁碎，燒熱1茶匙油將蕃茄碎略炒，加入香葉、茄汁及糖同煮約5分鐘，若汁太杰可加少許水。
9 H# L8 }6 d/ P5 W- h6 Twww3.tvboxnow.com5. 最後加入菠蘿粒略煮即可淋於漢堡扒上。) D, d+ M0 y9 j2 g2 z. X

& S5 i9 m1 @3 t7 g: B- V  B1 Atvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 p- s0 a2 u4 }6 ?0 I: V
【其他】：  
2 p4 w5 `0 G9 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
' i4 s: T2 h: @+ A' x' k6 owww3.tvboxnow.com健康小提示公仔箱論壇; x% q- @& J5 f) V
* 若小朋友胃口不佳，可嘗試以蕃茄及菠蘿入饌，因其酸味能刺激胃口。另外，菠蘿含有幫助消化的酵素，減低飽滯感。
" N7 e, j" K  owww3.tvboxnow.com* 想將蕃茄去皮，可在蕃茄底部切十字，於沸水中煮約1分鐘，再浸於冷水中即可輕易將皮撕出。www3.tvboxnow.com  q3 j4 m) T5 o* w" z5 q. E7 z
* 這道菜可伴以飯、意粉或薯茸同吃。

---

歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www3.tvboxnow.com/)

Powered by Discuz! 7.0.0