標題:
[中式食譜]
中 式 紅 燒 銀 鱈 魚
[打印本頁]
作者:
net432
時間:
2007-8-3 10:31 AM
標題:
中 式 紅 燒 銀 鱈 魚
【材料】：
; n5 |- w) z) d' n/ z0 |; t公仔箱論壇
銀 鱈 魚 2 塊 、 冬 菇 2 塊 、 火 腿 1 片 、 上 湯 1/4 杯 、 老 抽 生 抽 各 1 湯 匙 、 酒 1 湯 匙 、 油 3 湯 匙 、 糖 1 茶 匙
tvb now,tvbnow,bttvb! G( J5 Z3 K1 {
6 w0 Z! c& m" c, ]2 I; z$ {, o% F, c
【作法】：
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- j/ J8 J# C( g: X8 C+ r
1. 銀 鱈 魚 浸 滾 水 ； 冬 菇 及 火 腿 切 粒 ； 銀 鱈 魚 撈 油 ， 高 火 煮 3 分 鐘 ； 再 加 冬 菇 、 火 腿 粒 及 油 ， 高 火 煮 1 分 鐘 ；
) K0 R- ~0 I- ^# C& x
2. 上 湯 、 老 抽 、 生 抽 、 酒 、 油 2 湯 匙 及 糖 拌 勻 ， 用 高 火 叮 3 分 鐘 ， 淋 在 魚 上 。
% U! c2 g9 Q% r4 }# b
9 \; Q; x: E- ]9 |8 M5 k
【其他】：
tvb now,tvbnow,bttvb! X. Y) n( @$ {* C, A0 z
銀 鱈 魚 切 細 會 易 熟 ， 而 且 連 「 過 滾 水 」 工 序 都 可 以 慳 番 。
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www3.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
