標題: [藥膳] 做月子食譜(1-4週及通用食譜) [打印本頁]

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作者: 345256    時間: 2011-2-6 10:55 PM     標題: 做月子食譜(1-4週及通用食譜)

補血湯(生產完就可引用)
* P3 A0 J3 B+ k! x- d' u/ Jwww3.tvboxnow.com材料：當歸 2錢、黃耆 2錢、紅棗 3錢、甘草 1錢、桂圓 2錢、黨參 2錢、枸杞 3錢tvb now,tvbnow,bttvb  N& [. \0 A: T% z1 k8 I4 y7 x
*餵奶者另加：通草 3錢、王不留行 3錢
- z: M; q7 Q$ z7 c# ]公仔箱論壇P.S：電鍋內鍋2-3碗水、外鍋一碗水
+ ]" A) S' q% b6 j公仔箱論壇經驗：因為通草很輕，所以要把通草壓到水面下不容易，可將所有藥材裝在一個紗布做的袋子，這樣就可以使通草
5 s) G) H$ f/ F, [' I不會浮在水面。如果覺得很濃也可放多一點水，反正就等於多喝水而已，若不想喝太多水，為了養好身體就稍微忍www3.tvboxnow.com8 ~8 V8 ~# o* g( n8 I
耐吧！此外，建議早上時喝tvb now,tvbnow,bttvb9 W- K) z9 j( U
，補妳一天的氣血。
- [) T* Q  W& \' Vwww3.tvboxnow.com功效：用於婦人產後、氣血虧損
+ E+ T* r+ p& X3 j1 h4 hwww3.tvboxnow.com養生茶(生產完就可引用)公仔箱論壇% u- n( H8 k& e7 Z7 |: ?
材料：黃耆3錢、紅棗 3錢、枸杞 3錢
2 x# o8 q7 Z  n$ t) T3 {0 B2 ~; O經驗：電鍋內鍋2-3碗水、外鍋一碗水，但彈性比補血湯大，因為是煮來當水渴的，像我就不喜歡喝太淡的。也可以
3 x8 d( s9 n" m1 cwww3.tvboxnow.com一次煮多一點放在冰箱中，要喝時再微波就好了，放個二三天不是問題，我個人是煮一個電鍋滿滿的喝一天，三種藥材隨意) h  d: r/ {/ Z6 V% A  w5 O
放，有時也加加桂圓，挺好喝的
# h/ w& I- ]( p% H& l3 Rtvb now,tvbnow,bttvb功效：補氣活血、增加抵抗力
5 D& a0 v8 O, ]4 L2 y, T4 Dtvb now,tvbnow,bttvb紅豆湯
; ?' c  h& D/ f- i) Ltvb now,tvbnow,bttvb紅豆 200克tvb now,tvbnow,bttvb, D9 Q2 c% @3 {6 T+ n3 B8 P2 {) I
帶皮老薑 30克
" G  w! d* S% _7 a- {* ?tvb now,tvbnow,bttvb米酒水 300C.C 黑糖150克
+ p: s$ a- u* a: D- U4 {  k7 l功效：消水腫、促進新陳代謝公仔箱論壇7 \  K2 A, R( T. _  m" D+ F; [3 ^$ D
養肝茶
# ]( w* x8 @. \) }! _9 e' i+ c. H1 @tvb now,tvbnow,bttvb材料：紅棗 7粒www3.tvboxnow.com$ Z, |$ k  w& @5 ~  ^8 `% P
米酒水 280C.C                                                               
0 f2 Y/ v9 a( {* p作法：1.紅棗洗淨每顆劃刀加入米酒水加蓋浸泡8小時以上                                                               
" {7 `1 f# K( r- a( ]! stvb now,tvbnow,bttvb2.放入電鍋隔水蒸1小時
% ^6 Q: x# E) x3 h- ^2 Vwww3.tvboxnow.com功效：剖腹產或身體虛弱者，用以調養身體TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; z3 d& j  \& T; l3 }( r$ \
止渴茶
1 M- C! o) n' E$ Z* n  J0 W( v9 G# U  vwww3.tvboxnow.com材料：觀音串 200克、荔枝殼 200克、仙楂 200克、米酒水 6000C.C、黑糖適量
2 v" M) J7 p+ [4 rwww3.tvboxnow.com作法：1. 全大火煮滾後，改轉小火煮1小時                                                                8 |* q$ n4 K* k1 R* h! S
2.把茶濾出www3.tvboxnow.com" O2 ~* C* X; ~( I
重新大火不加蓋煮剩3000C.C 加入黑糖攪拌熄火TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  V$ m0 {' e* D. k: O3 ?
功效：消渴www3.tvboxnow.com* @, I$ A8 A  Q' S% h+ ?
牛蒡茶TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 [( W* s8 T  D* \5 k
材料：新鮮牛蒡 1根TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; m) {# g8 g6 g0 A. @5 c
老薑 3片
" O. u; x" m& T% X: zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法：1. 牛蒡洗淨
2 }0 U# o; a, Z公仔箱論壇削皮
/ i$ ~/ t, a& K0 _8 j: ktvb now,tvbnow,bttvb切段                                                               
3 R- {* j* e' D8 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 取5杯清水tvb now,tvbnow,bttvb4 ~. o  A& B, ?: k8 ^+ h
加入牛蒡跟薑片一起熬煮公仔箱論壇# v) {0 `- p: S; |- {- k, x& W
水滾轉小火煮20分鐘
3 y- J8 g9 X0 V* Ztvb now,tvbnow,bttvb養心湯
, I* a( ~5 e6 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料：當歸
5 S4 I: T5 x- j! c* R6 J( X6 o* k6 E, C黨蔘
4 h* c$ H) P' X, `tvb now,tvbnow,bttvb川芎TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 c7 K2 c  O: O. M1 M
茯神
' Y- G( y5 p- L9 m' e' HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。甘草
; e2 e* r4 D$ S) wwww3.tvboxnow.com柏仔仁各2錢；茯苓 3錢；五味子TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ {% \4 u  Y0 |: T; F
遠志
  {8 q- b# {7 i5 V- H4 ?& I7 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。酸棗仁
; t' p5 V0 P( ~2 A3 s公仔箱論壇半夏
6 E+ T/ S  a1 J+ f公仔箱論壇各1.5錢；紅棗 7粒公仔箱論壇- y/ O3 l+ f5 K
米酒水1500C.C                                                               
% B7 o, K9 p$ ~( e( Z: gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法：1. 米酒水煮中藥汁剩2碗。                                                               
6 {& j7 f' v  g4 twww3.tvboxnow.com2. 加入雞腿或排骨燉煮，早晚各一碗。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 X2 r( S0 y/ Q9 [% T! g9 D
功效：心煩睡不著、脾胃虛弱、失眠、心悸等。
. r& y; B. g3 Z0 a4 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黑豆酒
3 L9 J% {8 ]2 D8 x3 ]9 A材料：黑豆1斤
: U; T5 Y& _# U$ j+ I公仔箱論壇羌活 1兩www3.tvboxnow.com, Q7 a7 k% y  S% {& g
炒杜仲 6錢www3.tvboxnow.com1 M7 f  s9 h# M0 T; F- k0 q: |
米酒頭 3瓶
# r( ]3 V  Y# n, k  T公仔箱論壇作法：1.黑豆沖洗瀝乾放入乾鍋炒到冒煙公仔箱論壇0 T+ \) H. \: k% K3 e, M
黑豆表皮裂開www3.tvboxnow.com. e8 P$ w- A1 S4 r
盛出攤平放涼
7 h- n8 {/ m. Z7 Y/ O公仔箱論壇羌活也入鍋略炒.放涼                                                               
2 |7 @( ^9 i0 a; t# |6 w& owww3.tvboxnow.com2.將黑豆
; s3 `5 [# J0 R. ^5 r羌活公仔箱論壇* I/ U" z, [( F" a, Q; y
炒杜仲公仔箱論壇4 |6 j8 k1 N) A; P6 u  _' ?
放入玻璃瓶7 `6 M! k3 O' C( o1 E
加酒淹過食材  o) }% T# E4 c- `, Z! H# c
蓋緊密風一個月www3.tvboxnow.com" S. u* q: `1 r  l2 }
功效：補腎
, m, c6 |7 ~# w+ K去風濕TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; K9 `7 f8 A( k
益筋骨tvb now,tvbnow,bttvb+ t& o5 w6 a) L8 F; s" V/ s  W* R
防止關節疼痛排惡露公仔箱論壇! t/ |" L, i, P# K+ c
黑豆酒II公仔箱論壇' V# C! d  Y  G# l" v* y, p
材料：黑豆1000g(青仁黑豆最好)、白糖150g及龍眼乾300g(可自行增減)、米酒3600cc(最好是玻璃罐ㄉ)、藥材包
* j7 l3 X# ^% I. G  wtvb now,tvbnow,bttvbPS：藥材包可請中藥房幫忙配，平時保養身體則可用十全或八珍。
' ]- d. P0 H" _& j5 E* t0 o( ]作法：1.將酒甕(最好是陶瓷酒甕、玻璃罐亦可)洗乾淨晾乾。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 D# \0 U+ b4 R; S9 h
2.再將黑豆用水洗一下，濾除水份放入鍋用小火乾炒(不放油)，炒至黑豆有香味外殼稍微裂開，在鍋裡有跳動聲音。tvb now,tvbnow,bttvb: d1 N& u: w2 q7 R$ }* @
PS：炒時要不時翻動，不然黑豆會炒焦掉就沒用了，小火炒至15分鐘左右就會有以上效果，若黑豆量多時間會較長。# R. t0 Q8 Y" B* X
4.炒好後將黑豆放入酒甕再將白糖、龍眼乾、藥材等放入後封緊即可。
' M% e  a/ {9 H1 o- P) c: CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黑豆酒最好放個1年以上(愈久愈好)效果最佳，最少也要放個5-6個月，放置家中陰涼地方即可。www3.tvboxnow.com3 P) m8 L  x: I. r  c
功效：防頭風，顧腰骨，排惡露，去風濕都有很好效果。
9 V/ ~8 O- ^  ?% R產後4個月內睡前喝一小杯效果也不錯，冬天時拿來燉雞燉排骨或煮魚湯時放個3茶匙也可以。公仔箱論壇" J; G1 M5 F. \& K
補中益氣湯
( U( s4 E6 ~: U. Lwww3.tvboxnow.com材料：當歸
4 D' H4 f3 K9 d$ U3 ^  W) w( Ktvb now,tvbnow,bttvb黨蔘各3錢; 黃耆 5錢 ;甘草.陳皮.柴胡各2錢;升麻1錢5 a: o! u- Q: E, V$ e, H
紅棗7粒 .米酒水1500C.C公仔箱論壇- R/ e% h" n& H) ]+ t" |  L
作法：1. 米酒水煮中藥汁剩2碗              2. 加入雞腿或排骨燉煮公仔箱論壇' ^' h- ~+ r5 d5 P
早晚各一碗TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# ?$ P: m  W2 g) l$ t
功效：補充體力、補氣、補血、補筋骨。tvb now,tvbnow,bttvb+ `7 i" y: T/ e8 f5 C. l- e
減肥茶
% s( }- z7 [; ^9 N# f公仔箱論壇材料：決明子 6錢
4 k: ~; g& ~0 Ktvb now,tvbnow,bttvb菊花 3錢
7 K; L/ O; |/ e, j山楂 2錢公仔箱論壇+ y3 ]1 K5 R" S
甘草 1錢TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* I1 J- V6 C' w$ P1 W( Y2 _
作法：全入鍋加清水5碗/ v4 a- ?8 U; E- i3 f7 t7 r
中火煮滾轉小火
+ f5 w- V5 G% l7 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。當歸生薑羊肉湯
" E6 A0 T7 x# m& r- o公仔箱論壇材料：當歸2錢
- h& P* a8 ^0 i5 U( ^. Wtvb now,tvbnow,bttvb黨蔘3錢TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! z) d$ E4 o, C! B% X9 R
黃耆1兩
. v% [; w0 W4 S6 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。羊肉1斤  S, }7 ]5 @7 i4 L
黑豆酒1匙. t. e, f4 Z8 Y: M
紅白蘿蔔各半條
8 T/ x8 i& j) N. f5 O+ U9 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生薑6片
* V# G% s8 G2 h米酒水
( |# O1 h6 W% twww3.tvboxnow.com功效：產後發熱
, i( G, f& H& L/ D氣血雙補安神粥tvb now,tvbnow,bttvb+ n. K# R2 S7 @
材料：酸棗仁一兩、茯神5錢、黨參一兩、五味子5錢、桂圓肉5錢、糯米半杯、冰糖適量。
/ w3 m/ n1 _6 s+ |www3.tvboxnow.com作法：1.酸棗仁洗淨用毛巾吸乾水份，放於砧板上用刀背壓碎，後和茯神、黨參、五味子一併放入電鍋之內鍋中加水六杯，
- M4 G  B* N5 d/ Y公仔箱論壇外鍋加水半杯煮至開關跳起，紗布過濾取濃汁。
2 x$ f$ R4 y: B$ `, Awww3.tvboxnow.com2.米洗淨泡於少量清水中一小時再加(1)之濃汁及桂圓肉煮至成粥，加適量冰糖即可食用。
4 `' e* K& n- n1 w: g& p說明：茯神：寄生於松樹，抱松樹根而生之茯苓，具鎮靜安神作用。tvb now,tvbnow,bttvb" C1 {2 [; U( ]% t, S- a  j
茯神和茯苓相同，除補脾利水外具有較強之鎮靜、安神作用，配合五味子之斂肺滋腎，生津斂汗；一般發汗過多身體疲倦，tvb now,tvbnow,bttvb" }1 ^4 \; g! ?4 |, S1 r* v, Q2 Q
元氣缺失時，則配合五味子和補氣之黨參相配伍，亦常用於神經衰弱過度疲勞而失眠，尤其是耳鳴、眩暈則可和酸棗仁相配
' l( h3 E& C0 f5 l7 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。合，可減輕症狀。
' R9 ^8 x- f6 k# @+ j冰糖銀耳湯
+ F  d  [! G: O, x, C3 s公仔箱論壇材料：白木耳10克
  E9 q" o" f5 Htvb now,tvbnow,bttvb蓮子去心20粒
/ Z% V  \4 L6 U& G. y+ ]/ `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。冰糖適量。
1 t/ g/ O& r$ |" \: h) M作法：1.白木耳和蓮子泡水待軟備用。                        
6 l3 r& ~& H! u3 a& y2.水適量燒開放入白木耳和蓮子，小火煮至蓮子爛為度，加冰糖融化即可。www3.tvboxnow.com4 r( ~: L# P1 _5 |' d7 k
功效：養陰潤肺，健脾安神。適合產後心煩，口乾咽乾，食少乏力者，亦能消除疲勞。
. O% |5 g- f& w& e* L坐月子食譜系列之四～紅豆薏仁紫米粥3 q) _3 L2 Y3 e0 [; ^3 ?
作者：陳思廷
+ i9 F1 B0 T. g/ j% Nwww3.tvboxnow.com　中國人有以像補像的觀念，所謂吃心補心，所有紅色的食物，在中醫裡大多都認為可以補血，紅豆和紫米當然就
  {  z& M9 Y' H8 v被認為可以補血，不過更重要的是紅豆和薏仁被人為可以去濕，對於產後的身材收縮具有輔助作用。
: _* i* p' |; w  g, j; [tvb now,tvbnow,bttvb材料：公仔箱論壇4 Q6 C( U. D2 V
作法：
$ [- w! _3 N- ], A- z紅豆　　　　　　半杯' G) g0 j3 o, l$ h: z. S
將紅豆、薏仁、紫米、糯米以清水洗淨瀝乾，放入米酒中泡約三到六小時後，加入陳皮後
. _% I5 N3 l. |薏仁　　　　　　半杯4 n5 f. l, I" P! Y& h2 u$ P7 ?
（連同泡過的米酒），放進電鍋中蒸一小時，取出加入紅糖後，在放進去蒸半小時。坐月子的時候公仔箱論壇# R. u/ }8 w9 B- s3 K0 \& u) E
紫米　　　　　　一大匙
0 P# Z$ }$ d  L, Z8 htvb now,tvbnow,bttvb一定要趁熱吃這道點心。比較虛弱體質的產婦還可以加入龍眼乾，不過龍眼乾不好消化，只取其汁( ]  p  g1 d/ n
糯米　　　　　　一大匙
4 \9 F4 s' B. u7 ]) H# bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。，不食其渣。
  h0 E' l5 N; ~0 p* P5 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米酒　　　　　　五瓶TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- e2 \5 T% M) P5 F" a1 e
陳皮　　　　　　兩片tvb now,tvbnow,bttvb9 Q: ^/ u2 D2 T
紅糖　　　　　　半杯tvb now,tvbnow,bttvb" k1 F! d. B! W
坐月子食譜系列之七～麻油乾煎生蠔
2 m# o1 ^, W$ y, wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作者：陳思廷
4 ~5 f# o0 t; s2 o) q3 Hwww3.tvboxnow.com　生蠔富含蛋白質及具有傷口復原作用的鋅元素，中醫藥膳更有生蠔具有「利奶」作用，對於產婦的營養及泌乳所需的養5 O& p6 o7 F- N2 t& q) i& g1 T$ P
分也很有幫助，以麻油乾煎生蠔，也很美味，只要產婦不要有對海鮮過敏的問題就可以食用。
: c, V) E' e' `/ c; ~公仔箱論壇材料：
1 O- @" O3 _) ^9 x, f. W0 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法：
" g9 P# a) C; Y+ U9 b5 |生蠔　　半斤（選肥厚的）& D( u* C/ `* P- D" [. ^! O7 n9 p
將新鮮生蠔加入一大匙鹽，輕輕揉洗，不要把生蠔洗到出漿，再以清水洗乾淨後瀝乾，灑入
. I, K# x3 c- l2 V$ i+ |( @# Z公仔箱論壇蕃薯粉　　　兩大匙tvb now,tvbnow,bttvb* d. f" ]7 T8 a: X1 Y! w
蕃薯粉，以篩子將多餘沒有黏到生蠔上的蕃薯粉打掉，鍋子裡放進兩大匙麻油後，加入薑母片以小' ~3 i% C. E- u& n) W  b
鹽　　　　　一大匙0 U4 I* o  E1 H, m. @6 C
火爆到薑母呈金黃色後，將生蠔放入油鍋中煎炒至熟透時淋上米酒，即可熄火食用。tvb now,tvbnow,bttvb4 f9 k9 l0 g& ]/ B' b" Z
黑麻油　　　兩大匙www3.tvboxnow.com5 P+ {8 Y5 n* v7 g+ S
薑母片　　　　七片
# Q$ i, O% o; n! M! o3 @公仔箱論壇米酒　　　　三大匙
, s  K& {& n& L, hwww3.tvboxnow.com臘八粥tvb now,tvbnow,bttvb6 Y; o; G6 f) f% J! @2 J
材料：圓糯米 200克
) f: t4 |- w+ K) M公仔箱論壇紅豆 100克tvb now,tvbnow,bttvb0 l7 }  h  y1 N$ U4 f" K
薏仁 100克
! k6 C: y3 p4 \! l; o公仔箱論壇紅棗 10粒& C' X0 N. _/ A4 Q* p, o
松子 2/1杯
  `/ u% z' t: W) E/ g9 v5 I4 E糖 2大匙tvb now,tvbnow,bttvb* _* {2 p3 Q6 B, o' |) z
作法：1.紅豆薏仁洗淨泡水2小時                        
  G5 L8 d4 c+ Q4 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.紅棗薏仁先加水12杯煮30~40分鐘,然後加糯米.紅棗煮15分鐘,之後加松子再滾2分鐘後,用糖調味即可TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 O8 ?- H/ \, Q6 m) O
功效：補充體力及必要營養
) T6 e8 Q5 r+ K0 K* p6 E0 |6 }tvb now,tvbnow,bttvb南瓜炒肉絲+ U8 p: l; q* M8 [! ]
材料：南瓜、豬肉絲、薑片www3.tvboxnow.com- N! E; w  R0 Q% W- o$ ^
作法：1.南瓜洗淨去皮去子，切成塊狀，備用。肉絲用醬油醃10分鐘。                        www3.tvboxnow.com; _0 C2 s9 N4 C) c) y8 Y. G9 V
2.沙拉油爆香薑片，放入肉絲及鹽略炒1分鐘，再加入南瓜炒2分鐘加水蓋上鍋蓋，以小火悶煮10分鐘即可。
7 R$ W% X- C; l# J4 g, MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白汁牛肉公仔箱論壇* p$ n! i! P) p. f) ]
材料：牛肉、馬鈴薯、薑片、沙拉油、蔥。
9 U. ~, T( C$ ]  W4 }: G! D+ A- I' S/ KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料：鹽、味精、酒少許。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# E& z9 A3 [+ _+ Z5 Q3 @1 N
作法：1.牛肉洗淨切方塊，用滾水先燙煮一分鐘撈起。                        
# c( k) Q0 y3 S& f) eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.馬鈴薯去皮，切方塊洗淨。                        tvb now,tvbnow,bttvb9 T6 |7 ?& b: Q1 n2 f' \) ]( ?5 U* r
3.先放蔥薑炒香，再放牛肉翻炒3分鐘後，加水、調味料、馬鈴薯，用小火續煮20-30分鐘後，即可盛食。tvb now,tvbnow,bttvb( m* i) k- o9 i4 a1 X0 `1 H
金針魚湯9 Y9 a! j1 c- F" w. F
材料：乾金針、虱目魚、薑汁。
. P9 A; J  O8 {公仔箱論壇調味料：鹽、味精、酒少許、白醋。
3 W; t: a# m5 M6 v! k# U2 y作法：1.乾金針打結後泡冷水備用。
( J+ F: B' I+ x5 e虱目魚去鱗、內臟後洗淨，每條魚切成四段。                        
( p$ Z- F) B) F6 t9 R- y) Twww3.tvboxnow.com2.將虱目魚、金針、薑、酒、味精、鹽、同時放入鍋中，加水用慢火燉煮半小時即可。食用前灑入1大匙白醋味道更鮮美。
, g' I$ |2 K, W" ?4 |/ Y6 D公仔箱論壇花菜肉餅TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" i9 L( L; L) K/ E6 @
材料：青花菜、瘦豬絞肉、麵包粉、蛋白少許。
. x- |: b+ ?0 Z調味料：醬油、麻油、胡椒粉。& g  v, J/ U+ z# d6 o/ R- W$ n
作法：1.青花菜以滾水川燙後，置冰水沖涼，剁碎。                        
4 R4 p) j9 |+ u% F) R1 T* q) w+ u2.將碎青花菜與瘦豬絞肉攪拌均勻，再加入麵包粉、蛋白、調味料，拌云，揉成圓餅狀。                        www3.tvboxnow.com: }( h0 o1 t2 y+ d$ C  R% h
3.置入烤箱160度c，20分鐘即可

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作者: kho0506    時間: 2011-2-19 03:30 AM

真可惜.我已錯過了坐月時間.不過可以存起來.留給有需要的親友.真的很有用啊！謝謝..........................

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