標題: [中式食譜] 彩蝶飞舞 [打印本頁]

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作者: 真心永恒    時間: 2007-8-3 09:03 PM     標題: 彩蝶飞舞


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8 m. {* V5 S3 [" n: ?tvb now,tvbnow,bttvb[原料/调料]
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1 w, O9 {' O0 M# M* I  Z5 s) u公仔箱論壇坯皮：高筋粉200克，食用色素适量。
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8 l: I2 K5 w/ K( X$ ~www3.tvboxnow.com馅心：肉丁350克，虾仁丁150克，肥膘丁100克，香菇丁50克，盐15克，糖20克，味精10克，生粉30克，胡椒粉、香油各少许。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' h9 b  N& g% }, n
[制作流程] 4 i. S+ s8 m" Y; t: }8 r) t
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1.面粉加入水揉成面团。
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& ~7 {( V! X* n" l# m; P+ gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.肉丁、虾仁丁、肥膘丁、香菇丁、调味料拌成馅心。* x+ j  D% ]; X& R% H+ n  Y
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ x/ Y$ }; O4 {4 ~$ h3 g
3.面团根据需要，加入色素，搓条，摘坯、揿扁，擀成饺子皮包入适量馅心，摆成蝴蝶形即成生坯。
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2 X4 E- \  `; a+ f, @- m4.上笼用猛火蒸5分钟，取出装盘即可。
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5 X5 }7 `7 p% ^7 o% ]: `* b特点：形似蝴蝶，口味咸鲜。

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作者: samuel9013    時間: 2007-8-3 09:39 PM

very good

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