標題:
[中式食譜]
萬年長青（柚子蜜餞味噌凉拌蘆笋)
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2011-2-9 05:35 AM
標題:
萬年長青（柚子蜜餞味噌凉拌蘆笋)
材料
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% j) m0 |$ [" M) u8 \& V: c
蘆笋 200克、薑茸 1茶匙、韓國柚子蜜 2湯匙、日本味噌 3湯匙、麻油適量、鹽 1茶匙
: F$ d7 f% W% o, p) q) N8 X4 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
tvb now,tvbnow,bttvb# }: O/ k4 ]* v
公仔箱論壇. p" H- R0 R* U( W' Z) f1 c, M; A
做法
' C- A7 Z4 h. U# y( u8 r! rwww3.tvboxnow.com
1.蘆笋切去根部，然後切成兩段。開大火，滾水加鹽、蘆笋，將蘆笋灼熟，撈起浸冰水 1分鐘，瀝乾盛起。
tvb now,tvbnow,bttvb) P& C" Y4 d6 \) r4 l& O! ?. G
tvb now,tvbnow,bttvb4 L( W! ^4 P+ N
2.將味噌、薑茸、柚子蜜及麻油放小碗內拌勻備用。蘆笋伴以醬料一同享用即可。
tvb now,tvbnow,bttvb' j- g6 |2 I: p
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ _7 W1 J B% t4 g
9 W# h9 P' C1 K! p1 g% v [
貼士
tvb now,tvbnow,bttvb6 r3 w' c+ E. ?* C
醬汁調配可視乎個人口味，柚子蜜份量可以增減；而味噌可以揀淺色一點的，就不會太鹹了。
* ^" w( J8 T1 C/ E! ^: S
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www3.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
