標題: [西式食譜] Ham, Figs, Avocado and Rocket Salad [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2011-2-12 01:32 PM     標題: Ham, Figs, Avocado and Rocket Salad

材料：公仔箱論壇1 v* b: |4 t- l% x% U+ Q# R
車厘茄  5個
) f4 a0 e, S! p, I3 e1 }$ ^  u8 ~牛油果  1/2個公仔箱論壇8 p1 `' n, s7 Y( g
意大利黑醋  1湯匙
. |& w9 |+ N! ^" R9 E9 `tvb now,tvbnow,bttvb橄欖油  2湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# M1 b0 |% P) U8 `: y
燈籠椒  1/4個
  v1 f8 {5 X7 `! R5 Pwww3.tvboxnow.com火腿  5片
% `4 U+ E( |& z3 W火箭菜  120克9 W! E) ?1 Y) P9 ]8 u
無花果  1個tvb now,tvbnow,bttvb  g4 w8 V- K% O; X) k* D' T* t0 S
海鹽、胡椒粉  適量
. }: ^! ^) K, w1 P& L% N! x& kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 j% ~2 i: q+ k1 z9 O2 k
( a5 V( C  x9 e0 [% x
做法：公仔箱論壇( o8 z" o* Q3 A+ I( v
1.無花果斜切成片，伴在碟邊。將火腿片捲成花狀，放在碟中。將牛油果切成兩半，用刀拿出果核；然後去皮，切片伴碟。www3.tvboxnow.com% c7 T$ J+ Q3 U: c# N) W1 X' r

' _" B0 G& |" T& {. ?, H( g2.將意大利黑醋、橄欖油、海鹽、胡椒粉放入盤內，加入火箭菜，拌勻放上碟。
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3.車厘茄切片、燈籠椒切條，放在火箭菜上，倒入黑醋作醬汁即成。3 u: M2 \& X) W9 Q8 t, k
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% |/ r% @9 }) h; f3 q, |' o7 U- s小貼士：火腿可挑選法國Auvergne出產的，或以Parma Ham代替；挑選牛油果時，要軟腍，而無花果亦要半軟。www3.tvboxnow.com2 J- m1 k5 W+ Z4 q( a

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作者: gjhsdte    時間: 2011-2-14 09:07 AM     標題: 办公家具

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