標題: [中式食譜] 沖繩薑蜜燒番薯 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2011-2-15 05:19 AM     標題: 沖繩薑蜜燒番薯

材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 I4 Y( v) C! E. n4 _
日本番薯 150克、黑糖薑蜜 3湯匙、水半杯
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做法
) A3 |9 h8 O, F" R1 Z) lwww3.tvboxnow.com1.番薯連皮切成厚片。在小煲中加入黑糖薑蜜和水拌勻，再加入番薯。開火，以大火煮滾後收細火，煲 10分鐘，熄火，焗 10分鐘，取出番薯。
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2.燒熱坑紋鍋，放入番薯，以細火煎約 6分鐘至番薯表面有焦色即可。公仔箱論壇6 [8 H4 N5 y6 u6 S
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番薯以黑糖薑蜜煮過後才煎，可讓番薯熟透又不易煎燶。

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