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標題: [烹飪技巧] 韩国泡菜烧臭豆腐 [打印本頁]

作者: mamakill 時間: 2007-8-5 09:23 PM 標題: 韩国泡菜烧臭豆腐

材料：
臭豆腐6块，韩国泡菜2罐，蒜苗3根，五花肉40克。
调味料：tvb now,tvbnow,bttvb) r' ?- L# G7 \1 {5 r
高汤4杯
适宜食用者：
1、肺气不畅，时而短咳者。tvb now,tvbnow,bttvb* v- X' x9 j f6 q
2、郁闷寡欢、心情低潮、精神萎靡、不思茶饮者。
3、汗臭、体臭、排泄不良者。
健康小语：
韩国泡菜烧臭豆腐的气味，喜者趋之若骛，表示其肺气、肾气皆须提振通畅，对於常出现非感冒式短咳、叹息、犹豫不决者都适宜。臭豆腐可活跃情绪，日常生活欠缺情绪、单调无聊者都值得品尝。* w1 Q) o, `5 r4 y

1	臭豆腐冼净沥干，每块切成4小块。
2	五花肉切片：蒜苗洗净切3厘米小段备用。
3	砂锅内依序放入泡菜、臭豆腐。
4	最后摆上五花肉、蒜苗、高汤，以小火烧20分钟。

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