標題: [中式食譜] 錦上添花 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2011-2-16 08:17 AM     標題: 錦上添花

材料www3.tvboxnow.com; ?' ?  ?" D) ?# x3 w% s( a, i. `( r
西蘭花……1個; V0 \( d% l# a: \% q: I
原味豆腐乾……2件www3.tvboxnow.com7 E7 x% m. U' y
腰果……1杯tvb now,tvbnow,bttvb+ g  u  \8 M' v6 G5 S0 }
甘筍碎……1湯匙% u3 {" [  X% V
青椒碎……1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb1 @! x( D8 F! ^/ [6 I
紅椒碎……1湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; ?1 E" A  q) ?/ H
芫荽碎……2湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' o+ A7 ?7 P1 t' i
調味料1 L! |4 K: x* w
鹽……0.75茶匙
4 c# I5 @' M) a/ m新起點素雞粉* 1茶匙: ]! f. C9 m/ ?  F- M
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製法9 A( A/ I/ z, q+ C3 U8 @; ^
1. 把西蘭花切成小花，洗淨，瀝乾水分，備用公仔箱論壇8 `2 I( f. S- e1 a9 z

" |1 f$ ]3 e# u0 a公仔箱論壇2. 把腰果置攪拌器中打成粉狀，再放入豆腐乾及鹽，打至軟滑，取出與其他食材和調味料拌勻
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3. 取一朵西蘭花及一匙豆腐混合料，把混合料團在西蘭花莖幹上成球狀，排放在碟子上，完成其餘的花朵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" _; M  ]/ w: t
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4. 把完成的花朵置沸水蒸鍋中，蒸約3至5分鐘或至熟取出，即成
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