標題: [中式食譜] 錦上添花 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2011-2-16 08:17 AM     標題: 錦上添花

材料
; O2 k. w7 a" S" H% n0 s7 Y公仔箱論壇西蘭花……1個. p! B2 A9 p. S, S- x- t
原味豆腐乾……2件
, N3 E) }$ \5 ?6 B% @9 M+ a公仔箱論壇腰果……1杯www3.tvboxnow.com. g9 @4 d' @- J7 w; r" @8 ^8 C
甘筍碎……1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb. O2 J1 G& R6 c7 e. b# c3 m
青椒碎……1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb) Y2 f) c3 X4 x
紅椒碎……1湯匙
9 O( y& s" S/ qwww3.tvboxnow.com芫荽碎……2湯匙5 O; x  j" w* s2 Y. T3 ~6 ?
調味料
8 D5 |, m+ h/ w% l$ e$ gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽……0.75茶匙www3.tvboxnow.com2 j1 p1 s- l, G
新起點素雞粉* 1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: s0 O# P7 Z. R% R  z0 O# u
tvb now,tvbnow,bttvb; M2 Z& C( R5 t) |3 |+ g' W, n2 Q) r/ O

/ e) U% m# z- F5 b5 n8 B$ v製法
3 S7 a, D$ s/ m2 R! J. ]: y  \* lwww3.tvboxnow.com1. 把西蘭花切成小花，洗淨，瀝乾水分，備用公仔箱論壇! p7 E2 ^! X; J) s" ]. Z

& {0 p$ ~- E% p- w7 ?2. 把腰果置攪拌器中打成粉狀，再放入豆腐乾及鹽，打至軟滑，取出與其他食材和調味料拌勻
0 D5 m0 u6 |" N+ s; f) KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( @( x" `9 d. r* ^; x) n0 D
3. 取一朵西蘭花及一匙豆腐混合料，把混合料團在西蘭花莖幹上成球狀，排放在碟子上，完成其餘的花朵
; a# m3 p7 z% L1 X. T$ _+ H
- g$ I2 K" p; o- W, D  k* zwww3.tvboxnow.com4. 把完成的花朵置沸水蒸鍋中，蒸約3至5分鐘或至熟取出，即成
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