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標題: [中式食譜] 港式咖喱牛腩煲 [打印本頁]

作者: smy    時間: 2011-2-17 12:22 AM     標題: 港式咖喱牛腩煲

港式咖喱牛腩煲 www3.tvboxnow.com7 S- I" z+ n, |" s$ J7 P2 B7 g

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用料
& F3 g# Z; B& g& ]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。坑腩 500 克(切骨排形,用小火炆至稔身)備用
# n/ H5 z' D7 p' O" ]; v0 ~2 a) z洋蔥 1 個(切 8 開) www3.tvboxnow.com$ B( x1 J/ |$ X4 c" U# F
青椒 1 個(切片) 4 i% [2 h. \  K6 u: A* Y
馬鈴薯 1 個(切 3cm 丁方)
) G4 v4 {, j& d: Z- k# TTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。上湯 200 毫升 公仔箱論壇; v0 t% ~7 y/ I# z
調味料
. p; @5 f- E, g$ s+ x! e+ o3 Z9 [妙多咖喱粉 3 湯匙 公仔箱論壇* U* E5 j3 h# Q6 O' H. q1 h+ t: L
椰奶 1 小杯 : W: e# {, A$ z) Q" g; U
鹽、糖、古月粉 適量 做法
) S$ v  \: r) N1    用油將妙多咖喱粉炒至濃香,加入牛腩、洋蔥、青椒、馬鈴薯等炒勻。 , b4 `" [* C' a/ m
2    用砂鍋將上湯煮沸,將炒香之牛腩等材料放砂鍋中再用中火炆 8 至 10 分鐘,讓牛腩
( n7 L2 a! `9 o# C4 iTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。完全吸收咖喱濃香味。 www3.tvboxnow.com5 u1 v# W# Q$ C  F  S
3    加入適量糖、鹽及古月粉再加入椰奶埋獻,原鍋上桌。
4 j8 ]5 g: m- l8 m9 e6 @. H. z% Kwww3.tvboxnow.com備註
9 O2 p  ~6 c, h+ r, |/ l此食品極香濃,配以白飯、麵包均可。
6 p1 z9 `8 u6 s, E: ~/ S9 c* qTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。

作者: vipercobra    時間: 2011-2-18 11:31 PM

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