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標題: [中式食譜] 港式咖喱牛腩煲 [打印本頁]

作者: smy    時間: 2011-2-17 12:22 AM     標題: 港式咖喱牛腩煲

港式咖喱牛腩煲
% g- z6 r% u6 a# h" ?- N1 z) V公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 i7 ~  A( C( E, i1 m6 M$ d: s
用料
/ l. d2 r8 W( }) v/ mtvb now,tvbnow,bttvb坑腩 500 克(切骨排形,用小火炆至稔身)備用 6 }8 I3 ]8 V5 r6 d, j" N
洋蔥 1 個(切 8 開) 公仔箱論壇: i- C1 z- y1 F' C+ V+ w
青椒 1 個(切片)
% a. L: X% f6 }馬鈴薯 1 個(切 3cm 丁方)
5 ~7 X; I: o8 }1 X5 r. fwww3.tvboxnow.com上湯 200 毫升 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 E6 f. _  b% g
調味料
: g: a" `) [4 [( N妙多咖喱粉 3 湯匙
4 S# e, L) o& S6 f; B8 t* E) `tvb now,tvbnow,bttvb椰奶 1 小杯 www3.tvboxnow.com. f/ m4 J/ [9 z, n7 y
鹽、糖、古月粉 適量 做法 公仔箱論壇4 ~* f6 r/ |( s2 U# x5 h6 k
1    用油將妙多咖喱粉炒至濃香,加入牛腩、洋蔥、青椒、馬鈴薯等炒勻。
3 ]+ W, o# `: F  b4 ^# j6 `! Hwww3.tvboxnow.com2    用砂鍋將上湯煮沸,將炒香之牛腩等材料放砂鍋中再用中火炆 8 至 10 分鐘,讓牛腩
  y: Y: W- h3 s4 q' t5 @% btvb now,tvbnow,bttvb完全吸收咖喱濃香味。
( t) p; p4 k! s# Vtvb now,tvbnow,bttvb3    加入適量糖、鹽及古月粉再加入椰奶埋獻,原鍋上桌。
; K; p0 I7 t5 T+ V! \% OTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。備註
1 N: W" n5 a' y$ D( j2 ?$ u此食品極香濃,配以白飯、麵包均可。
6 ?# z) R6 O. I' o公仔箱論壇

作者: vipercobra    時間: 2011-2-18 11:31 PM

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