6 q3 c5 ` b0 ?- _/ i/ K 清雞湯材料Chicken Broth Ingredients R) I" I( x: M; _/ A. a公仔箱論壇+ \6 b/ \6 |6 t7 V- E ^% j
瘦肉3公斤 3 E' r& v+ ^6 Iwww3.tvboxnow.com ( k- \3 B8 S2 Qwww3.tvboxnow.com 去皮鮮雞5隻 ) k3 E: Z; y7 X' O# {1 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" T5 ~' Q4 v) Q9 f8 \3 I* N. T7 o
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3 |: z% b+ q. @! Q2 l! ^tvb now,tvbnow,bttvb Ginger5 slices " X/ T9 T3 [; A 9 F q4 a; p& n# w, {, Y 做法?Method公仔箱論壇3 H: H& V* E+ x$ E I3 e# _ L( u F+ N
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1.先將竹笙浸泡半小時，切段備用。' ?/ _% ?& c# j t
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Pre-soak bamboo pith for 1/2 hour and section. Set aside.4 P' m7 v9 N% K5 Z8 n
* Q" Q1 E) S' s* q% q2 _" Iwww3.tvboxnow.com 2.新鮮蘆筍套入竹笙中，備用。公仔箱論壇8 e+ D4 w5 K% X- E4 Y$ t1 r, @$ C
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Thread asparagus onto bamboo pith. Set aside./ U4 m& y/ t' V \7 b
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3.南瓜肉蒸熟後，加入礦泉水，放入攪拌機打成蓉。 7 ?& P3 f+ f9 x' u0 F/ mwww3.tvboxnow.com! n& f {# d& D7 [- p0 q
Steam pumpkin until done. Add mineral water. Puree in a food processor.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ f% K& B0 T. l" O
+ D2 X' S" M4 ~" vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 4.南瓜蓉以鹽、糖和脫脂奶調味，煮滾上碟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 e, M# O5 O4 B" b. u p
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Season pumpkin mixture with salt, sugar and skimmed milk. Bring to the boil. Spoon over a serving plate.2 f7 U4 n' v0 T) G1 m2 @) R
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5.燒滾雞湯，加入竹笙蘆筍串煮至熟，排在南瓜蓉上，放上車厘子作裝飾即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 Q G; z( @* ^/ \
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Bring chicken broth to the boil. Add bamboo pith skewers. Cook until done.Transfer to the pumpkin sauce. Garnish with cherry. Serve.tvb now,tvbnow,bttvb, T n9 {& s' j( A
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清雞湯做法?Chicken Broth Method ( I- D6 N, t z7 A' k- Ftvb now,tvbnow,bttvb ' {/ J O; B0 x* h( v3 k- Utvb now,tvbnow,bttvb 1.將瘦肉和雞水備用。 4 o! a- G0 B" H$ P) ^tvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb% O7 N |3 U( o
Blanch lean meat and chicken. Set aside. ( a4 G$ p0 T6 { + B2 o" M8 ]/ e. W6 u$ a 2.燒滾水，加入瘦肉、雞和薑片煲6至8小時。 2 f! B; D# s% C8 g. m. @公仔箱論壇' u, [: o- t1 S$ `3 o0 u. F I
Boil water to the boil. Add lean meat, chicken and ginger. Simmer for 6-8 hours.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- q$ x5 `6 f b; Y
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3.使用前，隔渣去油。tvb now,tvbnow,bttvb$ `2 A/ W" T* i7 e& w
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Strain and remove oil before use. - C- U$ F* X1 k9 _2 ~ {7 ?" i$ VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 k4 Y9 a% Y$ j7 h4 ?
本食譜由滬江飯店提供 This recipe is provided by Wu Kong Shanghai Restaurant.
