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標題: [西式食譜] 焗芝士香草菠菜 [打印本頁]

作者: smy 時間: 2011-2-21 04:40 PM 標題: 焗芝士香草菠菜

材料：
2 B/ c8 \7 {) x6 @www3.tvboxnow.com雜菜 6杯菠菜 2杯tvb now,tvbnow,bttvb! ^# |: Z* M7 H& T0 d
牛油 2/3杯白胡椒粉 3/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 S; _5 h+ F' W; c& G4 u! \( I6 x
hing 1/4茶匙鹽 2茶匙公仔箱論壇' ?& m5 @' Q9 N
素食芝士 9安士豆寇粉 1/4茶匙5 F2 T& H6 C5 C! j
麵粉 2/3杯芫茜 2湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' g5 W% j6 C9 ~: V# I
鮮奶 5杯額外牛油 1湯匙公仔箱論壇. I: z7 {/ m. W* |

做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 Z6 B8 t4 M l$ I1 P6 T
1.將雜菜蒸熟勿太淋，菠菜灼熟。
2.取牛油放深鍋內用中火解凍溶化，取離爐火加hing及豆寇粉拌勻，隨手加入麵粉並不斷用木杓攪成光滑粉漿，徐徐加入鮮奶拌勻。
3.將深鍋再放爐火上，把奶漿煮沸，沸後轉小火續煮約1分鐘或至白汁轉稠，以鹽、胡椒粒及一半芝士調味，把已蒸熟的雜菜及菠菜加入拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 [0 m/ }/ l& T7 d9 \, L N
4.將雜菜及菠菜放入已塗油的焗盆內灑上餘下的一半芝士及額外牛油，放入已預熱250度的焗爐內焗約25分鐘或至芝士呈金黃色為止，以芫茜裝飾即可供食。

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