標題:
[中式食譜]
薑葱清蒸黃腳鱲
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2011-2-26 05:25 AM
標題:
薑葱清蒸黃腳鱲
材料
www3.tvboxnow.com) Y6 P6 { x7 \; @
黃腳鱲 1條、葱（切絲）數條、薑（切絲）數片、鹽少許、生油 3湯匙、豉油適量
8 j: ?: [$ ~$ K5 s
$ R$ Y% @! m0 v3 L0 M
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 b( Q* s% g: a% C/ F. X
做法
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 o% K6 M7 ]6 B* x+ ]
1.鱲魚去除內臟、打鱗，冲洗乾淨。
0 i- e. g' q& \: f6 |; VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
www3.tvboxnow.com5 o9 a7 B- K4 z& j; A
2.煲滾水，開大火隔水將魚蒸 8分鐘，熄火前灑上少許鹽，倒去碟上多餘水份。
& ?* a3 r( e' {' E- y) c! u& ~/ C
& W9 u9 l( S/ Q7 [/ T4 \; ~
3.薑、葱切絲，鋪於鱲魚上。4.燒熱油至滾，淋在魚上，在碟邊淋上豉油即可。
公仔箱論壇$ m# E, W. g6 p2 ~
公仔箱論壇" D0 R6 A/ R% l6 r
3 G4 H' y& T& p: k* jwww3.tvboxnow.com
貼士
公仔箱論壇* A: e. \% \! G3 C0 N
豉油要從碟邊淋上，若直接淋在魚上，魚肉會霉口。
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www3.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
