標題:
[美食介紹]
熊本縣名產 登陸香港
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2011-2-26 12:33 PM
標題:
熊本縣名產 登陸香港
熊本和牛、拉麵人所共知，但除此之外，原來熊本縣的農作物也很優質，皆因當地天然資源豐富，土地肥沃水質清澈，其中全養殖的藍鰭吞拿、世界最大的柚子、鹽番茄等都赫赫有名，而為了向外推廣熊本縣的優質食材，熊本縣農畜產物輸出促進協議會特別與香宮及超市合作，將以上美食送到本港！
公仔箱論壇* J) x1 S- K4 \' z: I8 D
www3.tvboxnow.com0 N, ^0 Q. v& d3 ?8 U
食環保養殖藍鰭吞拿當你吃過藍鰭吞拿，感受那入口即溶滿是油花的脂香後，明知對環境造成影響，仍然難以抗拒美食誘惑，幸好在日本熊本縣天草那片清澈見底的大海中，便由一班專家精心培養出100%人工養殖的「天空金槍魚」（即藍鰭吞拿），這是從近畿大學轉讓而來的魚苗培殖而成，在口感及味道上都與野生的相若，但就無損天然藍鰭吞拿的資源，九龍香格里拉酒店內的灘萬日本料理便購入此食材，製成刺身或壽司，讓你吃得心安；酒店內的香宮亦推出兩款美饌：上湯熊本晚白柚皮和牛丸及馬友鹹魚蓉豆腐蒸日本茶美豚。
1 Y6 V+ Q9 q2 z7 o* @( }3 R2 S
8 P% C: g; G* }- A* \6 ~
另外，熊本縣的蔬果亦不容錯過，如打入健力士紀錄的八代晚白柚子、超甜名為「露之水滴」的士多啤梨、可以當刺身生吃的天草綠竹和生長在海灘旁的鹽番茄等，部分產品可在Apita、Sogo、一田及Piago等買到，不過供應期有限，品嘗要快手了。
: C+ Z% z% ]6 m( ~
7 y7 t, \/ ]+ E! w2 W: f
熊本縣養殖藍鰭吞拿魚大拖羅刺身 $600/客
7 E8 i& c: c) w( A2 R( U" [ z# T1 [www3.tvboxnow.com
非常甘甜肥美，完全不用咀嚼已經溶化口中，拍得住天然品種。
+ m8 p- G, D( A# p* u: D8 M: P% Dtvb now,tvbnow,bttvb
: }1 Z/ n* `% mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
壽司（上至下）：赤身吞拿魚 $80/件、野生油甘魚 $50/件、養殖藍鰭吞拿魚大拖羅 $90/件
( H$ P$ f1 W! K/ l: T2 J公仔箱論壇
熊本八代晚白柚子 $190（各大超市有售，供應期至2月底）
9 h- J+ t2 Y/ `- Z! YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
列入世界紀錄最大的晚白柚子重1.5kg，酸甜度適中、肉質夠實。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' N% f; J" M) A. q/ ~& I( d
" E+ h9 p( i8 [4 C7 B# rtvb now,tvbnow,bttvb
上湯熊本晚白柚皮和牛丸 未定價（供應期至3月底，需預訂）
www3.tvboxnow.com2 C6 @2 O% R4 U
伴以晚白柚子外皮製成的和牛丸，味道清香又可減少肉膩。
www3.tvboxnow.com8 C* y0 a& x+ b$ D$ B3 r
公仔箱論壇3 J1 s8 O$ ^; ^1 D
馬友鹹魚蓉豆腐蒸日本茶美豚 未定價（供應期至3月底，需預訂）
. _/ Q& A3 R8 p& [+ l$ M; e
鹿兒島的茶美豚入口鮮爽，跟軟滑的豆腐形成對比，而鹹魚可吊起香味。
8 v( m g, t. i
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www3.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
