標題: 日 式 黑 芝 麻 鍋 麵 [打印本頁]

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作者: net432    時間: 2007-8-9 11:16 AM     標題: 日 式 黑 芝 麻 鍋 麵

材 料
3 O/ l- t- A% @1 _( hwww3.tvboxnow.com黑 芝 麻 粉 1 茶 匙 、 銀 芽 / 綠 / 黃 / 紅 燈 籠 椒 絲 / 素 鰻 魚 粒 各 1  、 拉 麵 2 個 、 生 抽 1/2 茶 匙 、 鹽 / 糖 各 適 量
% t% F, P0 q5 w) s做 法www3.tvboxnow.com1 |. g7 ?6 B; P8 ?) M9 x/ r
1. 拉 麵 煮 熟 ， 撈 起 即 放 入 凍 水 過 冷 河 ， 備 用 。 tvb now,tvbnow,bttvb0 u$ y( K. Q9 ^
2. 綠 / 黃 / 紅 燈 籠 椒 切 絲 ， 跟 銀 芽 和 素 鰻 魚 粒 汆 水 後 備 用 。 tvb now,tvbnow,bttvb& g& e% x0 u1 f5 \8 w
3. 燒 熱 鑊 下 油 ， 將 拉  麵、 銀 芽 、 綠 / 黃 / 紅 燈 籠 椒 絲 和 素 鰻 魚 粒 同 放 入 鑊 炒 香 ， 下 生 抽 、 鹽 及 糖 調 味 ， 炒 至 最 後 便 下 黑 芝 麻 粉 ， 略 炒 便 可 上 碟 。  ]! o; p& m4 n& W
貼 士
' i6 l# ~7 V/ X2 ftvb now,tvbnow,bttvb拉 麵 要 保 持 爽 滑 口 感 ， 便 要 煮 熟 後 即 時 過 冷 河 。# N2 s& ^7 f7 x; P  L5 \' Q8 T

: S/ m0 `: l% F7 [; D+ o  q) JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。[ 本帖最後由 net432 於 2007-8-9 11:19 AM 編輯 ]

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作者: sa2007    時間: 2007-8-20 05:07 AM

interesting!! ^_^+ i. p3 N2 M  I  `( }( P
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i wonder how it taste!
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