標題: [中式食譜] 鮮奶蒸蛋 [打印本頁]

---

作者: nt1972    時間: 2011-3-1 05:16 AM     標題: 鮮奶蒸蛋

材料
) B9 a/ w# q" y- xtvb now,tvbnow,bttvb雞蛋 5隻、冰糖 75克、鮮奶/水各 250毫升公仔箱論壇( s, e$ b" h, p' c% f
tvb now,tvbnow,bttvb$ T2 ]- i0 c0 T6 i0 H' X

' c; Z) G8 `  c' J8 s1 U* rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
* x0 [( L* \8 m9 {- u1.雞蛋拂勻，備用。
5 g. c: N% f9 a: j( |& vtvb now,tvbnow,bttvb5 f2 F: U* O: n, Q( \
2.以中火將水和冰糖同煮，至冰糖溶化，熄火放凉後，加入鮮奶拌勻。# v7 U+ p: B& |# S. M+ a

; s! F& @  E  I, S" j5 d3.鮮奶糖水拌入蛋液中，過篩備用。
9 l: z* v8 W/ Y
" ]" Z7 f: A6 M" e( _! Lwww3.tvboxnow.com4.開中火，煲滾水，放入鮮奶蛋液，蓋上蓋，轉小火隔水蒸 15分鐘即可。 www3.tvboxnow.com" h$ n$ e3 T4 ]

1 f4 M: f6 A1 U6 y0 Ttvb now,tvbnow,bttvb8 t8 y5 S9 G  c) R
貼士公仔箱論壇0 S0 m/ a: i# w& u: H
蒸蛋不可用大火蒸，要以細火蒸蛋，才可令蒸蛋更細滑。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 Y  D; T+ `! O7 H& P$ H

---

作者: kenneth248    時間: 2011-3-5 09:40 AM

提示: 作者被禁止或刪除 內容自動屏蔽

---

歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www3.tvboxnow.com/)

Powered by Discuz! 7.0.0