標題: [中式食譜] 南瓜滑雞 [打印本頁]

---

作者: nt1972    時間: 2011-3-1 05:18 AM     標題: 南瓜滑雞

材料
3 G2 d# e3 b) E6 }: s$ O( @6 I雞扒（去皮） 400克、南瓜（去皮切件） 300克、薑 2片: `) F# v9 W: d: v* b) s* F
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 g% T& R- y) }) ^
醃料www3.tvboxnow.com0 x3 z# Q7 S( J1 ^$ t* C/ J; T
生抽/麻油各 1 1/2茶匙、老抽/粟粉各 1茶匙、紹興酒 1/2湯匙、水 4湯匙、胡椒粉適量公仔箱論壇' r: H% [. j. V1 H  ^
) i& K7 R6 g: K8 X4 ?7 b

9 A2 K' H$ C! m0 }9 kwww3.tvboxnow.com做法% d5 @( n6 w, |  r- S4 {
1.雞扒切成柳條，加入醃料，醃 15分鐘
) B' K* j/ \7 \3 n5 t" q' k/ z) a公仔箱論壇7 J8 V, ?5 n" j8 P9 d4 k
2.雞件上放上薑片。  A, \* T1 x" X+ O. S, G8 Q

' h% C0 l# H# S$ r: M$ x4 n3 J5 e; B8 [3.開大火，隔水將雞件蒸 3分鐘，加入南瓜件，再蒸約 10分鐘，即可。
; Z9 }. T$ J* ~+ R9 ]  K
* K# H+ F$ P/ K' b8 T% Mtvb now,tvbnow,bttvb
  }3 a) C4 r$ O# U! N6 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。貼士
0 m! l2 I9 @8 D2 w! htvb now,tvbnow,bttvb除了南瓜外，也可以換作甘笋，顏色和味道一樣十分豐富。
/ V' U0 U* x; K! E

---

歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www3.tvboxnow.com/)

Powered by Discuz! 7.0.0