標題:
[中式食譜]
南瓜滑雞
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2011-3-1 05:18 AM
標題:
南瓜滑雞
材料
公仔箱論壇3 B" z% W4 f+ P0 Y( U, g
雞扒（去皮） 400克、南瓜（去皮切件） 300克、薑 2片
! ~, O: ?. ?5 o. s7 Q; Q7 {
( u/ y# ^: c- v) S5 _4 b0 Wtvb now,tvbnow,bttvb
醃料
$ a0 U- C4 M+ Q+ w6 Gwww3.tvboxnow.com
生抽/麻油各 1 1/2茶匙、老抽/粟粉各 1茶匙、紹興酒 1/2湯匙、水 4湯匙、胡椒粉適量
( R7 K- a1 q1 M, F9 ]: f1 N& \公仔箱論壇
# z. Y* @& g, w5 `: r$ [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
8 B2 c* }$ z X4 a! X1 Y
做法
' Q+ Q( d p/ d- l5 G; e& z
1.雞扒切成柳條，加入醃料，醃 15分鐘
tvb now,tvbnow,bttvb* W2 I" h3 v1 y2 X% x7 C$ q
/ l% U9 F5 h4 x3 E" i
2.雞件上放上薑片。
. F! w# q/ D2 t0 q' A
5 i' ?- D( Y2 A# v! y5 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3.開大火，隔水將雞件蒸 3分鐘，加入南瓜件，再蒸約 10分鐘，即可。
www3.tvboxnow.com c' r! @5 G% k. V0 Y
& |. O$ b8 J, |) J; B1 g
U( v: e2 n7 i8 B& Q
貼士
公仔箱論壇/ {) c6 m0 O0 {; @) t. C
除了南瓜外，也可以換作甘笋，顏色和味道一樣十分豐富。
% h- h- \6 m3 e' |8 C' x+ j公仔箱論壇
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www3.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
